3.便秘

　　當飲食中缺少纖維素時，你就容易和馬桶成為好朋友。

　　4.癌癥

　　炒制不同食材所需的油溫不同，長期用一種食用油炒菜，必然有油煙過大的情況，從而誘發(fā)癌癥。

　　早餐如何吃得多樣

　　身體需要

　　中高GI碳水化合物、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素

　　食譜

　　黑麥面包+牛奶+雞蛋+肉類+水果+堅果+干果

　　營養(yǎng)解讀

　　3種以上的食物提供碳水化合物，4種提供蛋白質(zhì)，并富含維生素和不飽和脂肪酸，讓你充滿體力和腦力地迎接上午的工作。

　　一人食法則 提前準備

　　要想早餐吃得像“皇帝”，就一定要提前準備食材，準備的越充足越好，廚師的工作在前一天晚上做好，早上你只是負責加熱和擺盤的服務(wù)員。逛一趟超市，備齊黑麥面包、火腿、巴旦木和葡萄干，雞蛋提前一晚煮好，多煮一兩個儲存在冰箱，過2天再吃也沒有問題。

　　午餐花招特別多

　　身體需要

　　高GI碳水化合物、動物蛋白質(zhì)

　　食譜

　　蘑菇雞肉意面+蔬菜拼盤+谷物沙拉+檸檬水

　　營養(yǎng)解讀

　　含有充足的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)，可以幫你迅速補充體力、恢復精力，下午就算沒有加餐也不會餓到心慌。

　　一人食法則 試試意面

　　單身人士的工作午餐大多在外面解決，你可以大膽地點上一份意面。好處是，意面中含有多種輔料和香料，可以作為營養(yǎng)素的有益補充。比如羅勒就具有消除疲勞、振奮精神的作用。而且大多數(shù)意面在制作過程中要使用橄欖油，這樣又做到了食用油的多樣性。

　　豐富晚餐吃不胖

　　身體需要

　　低GI碳水化合物、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素

　　食譜

　　海鮮飯+谷物蔬菜沙拉+水果雙拼+紅茶