營養(yǎng)解讀

　　海鮮富含的蛋白質和氨基酸非常容易被消化，適合晚餐吃，同時粗糧幫你在睡覺時加快腸胃蠕動。

　　一人食法則 狠狠地拌個沙拉

　　沙拉這種東西簡直就是為了多樣性而生的!每種都放一點，用一個盤子搞定五個盤子的全部營養(yǎng)，而且吃起來也方便多了。一旦開始準備沙拉，你會發(fā)現(xiàn)這東西真的不嫌多，常有“加點什么進去看看味道如何”的靈感。如果你不想在晚餐吃太多主食，可以不單獨吃谷物，而是把面包、玉米等直接拌進沙拉里。總之，狠狠地拌個沙拉吧!

　　醫(yī)生永遠不會吃這幾種水果

　　毒”水果多是超范圍、超劑量使用化學藥劑，嚴重威脅人們健康。西瓜：膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

　　“毒”水果多是超范圍、超劑量使用化學藥劑，嚴重威脅人們健康。專家提醒，商家投顧客所好才炮制毒果，因此市民應不要“以貌取果”，杜絕作假造毒行為。據(jù)了解，這些“毒”水果都是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。

　　專家分析，毒水果之所以泛濫，重要的原因是消費者常常“以貌取果”，“消費者喜歡什么，商家才會生產(chǎn)什么。我們喜歡買個大、色鮮的水果，當然就有人投其所好，如果消費者不去買這些問題水果，‘作假造毒’行為也就不會存在”。為此，市食品安全信息網(wǎng)專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示于眾，警醒市民切勿“以貌取果”，不給作假者以市場。

　　西瓜

　　膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

　　芒果

　　生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。

　　梨

　　催長素令其早熟使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。

　　柿子

　　用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會產(chǎn)生殘留，使柿子帶毒。

　　結語：飲食是非常重要的，就算我們是一個人也要吃的有營養(yǎng)，不能因為一個人就不吃飯，其實一個人弄飯也能夠弄出多樣性，吃的有營養(yǎng)的哦，大家不妨試試上面的營養(yǎng)餐哦。近有些水果是有毒的，大家吃的時候也要注意。