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防癌食譜 被你忽視的防癌食物(2)

  橘絡(luò)

  有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”,你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血,有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

  陳醋

  據(jù)日本實驗,用薏米和玉米作原料釀制的醋中,均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì),具有抗癌作用。我國實踐證明,醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀,含有多種維生素,能阻斷亞硝胺的形成,同時促進機體的新陳代謝,增強免疫力,因而有防癌效果。

用薏米和玉米作原料釀制的醋中,均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì)

  所以說這些也是非常有效的防癌食物,平時不要不吃哦,適當攝入也是對身體有益的。但是個人覺得有時候還是要看個人喜好啦,像魚鱗這個小編我就不敢吃了,所以我們還是量力而行吧。

  易患人群

  (1)常喝很熱的濃茶

  經(jīng)常飲用高溫(70攝氏度以上)濃茶水,不但易燙傷食道形成慢性潰瘍,而且茶中的鞣質(zhì)可沉積在損傷部位,刺激受傷的食道上皮細胞,致使慢性潰瘍經(jīng)久不愈,導(dǎo)致癌變。

  (2)經(jīng)常熬夜

  如果夜晚睡眠不足,人體的免疫力降低,發(fā)生變異的細胞不容易被及時清除,從而可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。而熬夜者為提神常吸煙喝咖啡,也易使更多的致癌物進入人體。

  (3)憋大小便

  糞便中的有害物更多,如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級膽酸等致癌物,若經(jīng)常刺激腸粘膜,也會導(dǎo)致癌變。

  (4)過敏體質(zhì)

  凡是有哮喘和對某些藥物或化學(xué)試劑過敏的人,比無過敏者更易發(fā)生癌癥。有過敏史的女性罹患乳腺癌的幾率比正常人要高30%;有過敏史的男性罹患前列腺癌的幾率比正常人高40%。

  (5)血清膽固醇過低

  美國一些專家認為,血清膽固醇過低的,其結(jié)腸癌發(fā)生率較高。血清膽固醇低于110mg/dl的人,其患結(jié)腸癌的危險性比正常人高3倍以上。

  (6)偏吃肉食

  每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人,患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危險性也隨食入肉量的增加而增加。

  (7)癌癥病人的子女

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