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健康飲食 老年人的長壽食物(3)

  養(yǎng)生要點

  1、戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。

  2、飲食有節(jié):做到一日三餐飲食定時定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個,或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。

  3、科學(xué)飲水:水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),如果缺乏,易使血管發(fā)生痙攣,終導(dǎo)致血壓升高,因此對高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。

  三九養(yǎng)生堂12月6日從海南日報獲悉,有關(guān)老人養(yǎng)生飲食的標(biāo)準(zhǔn)作了詳細的報道,人到老年,身體器官功能開始退化,身體抵抗力變?nèi)?,這個時候就很容易得一些慢性疾病,所以老年人除了平時要注意多鍛煉身體養(yǎng)生之外,還應(yīng)該在飲食上多下功夫,老年人飲食要注意三低,即低糖低脂低鹽,這才是對老年人健康有益的飲食。

  1、低鹽

  鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源,但常吃過咸的食物,會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。

鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源,但常吃過咸的食物,會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓

  老年人運動量不足,出汗較少,耗鹽量低,故食鹽量宜少,每天不得超過8克?;几哐獕?、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時,飲食更要偏淡,食鹽量每日以2克~4克為宜。

  2、低脂

  油吃多了有害身體,高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

  一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時,就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點脂肪。

  3、低糖

  老年人常食高糖食品,弊大于利,因為老年人消耗的能量不多,血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

老年人常食高糖食品,弊大于利

  老年人在退休以后,由于沒有了工作的壓力,一下子變得清閑起來,空余時間增多了,這就為從事健身運動提供了時間上的保證。此外,老年人一旦退休,會有一種遠離社會,甚至被 社會拋棄的感覺,而且退休后老人的人際交往大大減少,子女獨立或成家,更有的老伴已不幸先逝,這些都使老年人的孤寂感增強。

  孤獨是健康的大敵,孤獨、寂寞會引發(fā)抑郁癥,可使癌癥發(fā)病率增加。通過健身運動,一方面使老人有事可做,不至于覺得過于無聊,另一方面可以促進老人的身心健康,減少老人的疾病發(fā)生率,有利于延年益壽。

  不可否認,老年人存在著弱點,有一定的劣勢,這主要來自于身體的衰老和頭腦的僵化。老年人要想改變此種情況,就應(yīng)該進行科學(xué)合理的養(yǎng)生保健,加強學(xué)習(xí),積極參與社會生活,樹立健康向上的老年觀,量力而行地有所作為,瀟灑歡樂地頤養(yǎng)天年。

  結(jié)語:對于老年人的健康飲食,我們作了詳細的介紹。在這里我們要提醒一些老年朋友,平時除了要有適當(dāng)?shù)慕】档娘嬍持?,例如老年人一定要,低鹽、低脂、低糖。還要有適量的運動。這樣才會有更加健康的身體。

健康飲食 如何長壽 長壽食物 
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