春季防過(guò)敏吃什么食物好
大棗
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過(guò)敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。
中醫(yī)對(duì)大棗也有很高的評(píng)價(jià)，古代醫(yī)學(xué)家張仲景在《傷寒雜病論》中，用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效。不 過(guò)，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。
大棗方法為
?、偌t棗10枚，水煎服，每日3次。
②生食紅棗，每次10克，每日3次。
③紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2～3次。
以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好，煎時(shí)不宜加糖。
胡蘿卜
日本專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。
胡蘿卜
材料：雞胸肉，胡蘿卜，大米
做法
1、鍋里放入蔥段姜片煮雞肉，筷子能插透雞肉就可以了。
