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春季飲食 不同人群春季飲食原則及注意項(13)

  春季寶寶飲食

  1、含鈣多的食物

  寒冬小兒出行相對減損,易缺鈣,春天成長發(fā)育加速,需鈣量增加,在吃喝上應(yīng)給寶寶多選用含鈣浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸奶,"馬鈴薯奶汁沒有菜的湯"或"黃油食用菌鮮湯"也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是"儲鈣庫房",可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣成效毫不不及之處。

  2、補給不可少:脂肪酸

  腦團體中包括兩種不達(dá)到高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會影響智力發(fā)育。因為體內(nèi)不可以自行合成,務(wù)必從食品中攝取。春季腦發(fā)育較快,應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括浩博的"腦金子",可烹調(diào)法或烹調(diào)法,但不要油炸,否則營養(yǎng)成分失去凈盡。

  3、優(yōu)質(zhì)氨基酸

  寶寶春季然生成長發(fā)育加速,器官與團體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發(fā)育所不可少的蛋白質(zhì),是春季飯桌上選食物。

寶寶春季然生成長發(fā)育加速,器官與團體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加??啥噙x用雞蛋、魚、蝦、雞肉

  4、有補養(yǎng)效用的食物

  給寶寶多吃一點"藥食同源"的食品,如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等,這些個食品包括浩博的營養(yǎng)成分,性味甘平,副效用很少,適應(yīng)體弱多病的寶寶食用。

  5、富含維他命及礦物質(zhì)的食物

  春天寶寶易患嘴邊炎,牙齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維他命及礦事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西紅柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、馬鈴薯、花椰菜等。合適吃一點野菜和糙糧,如薺菜、香椿、玉茭、燕麥片、倭瓜等。

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