肝臟不好者吃水果要注意什么
1、要適量
如橘子吃多了,會(huì)很容易引起咽喉腫痛,嗓音嘶啞等,梨子吃多了會(huì)傷脾胃,柿子吃多了,大便非常干燥,并且痔瘡者會(huì)變得更加嚴(yán)重。
此外,絕大多數(shù)7歲以下的兒童對(duì)水果中所含有果糖吸收不好,吃過(guò)量的水果或果汁,不僅影響正餐的食欲,還由于大量果糖不得不從腎臟排出,容易引起尿液變化,出現(xiàn)“水果尿”,甚至引起腎臟病理性改變,對(duì)肝病病人,尤其是小患者來(lái)說(shuō),肝功能康復(fù)將受到較嚴(yán)重的影響。
2、要吃成熟的果實(shí)
未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類,對(duì)牙齒有腐蝕性,易造成齲齒。果酸對(duì)消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等癥狀,吃不成熟的水果會(huì)加重其不適。
3、要吃新鮮水果
水果儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,而且腐敗的水果會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),損壞肝臟。
4、要注意食用時(shí)的衛(wèi)生
吃水果時(shí)要清洗干凈,除去水果上的污物和殘留農(nóng)藥。
5、根據(jù)病情選擇水果
肝病病人如果腫胃虛寒,就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果,而應(yīng)吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。
6、吃水果的量可根據(jù)年齡、平時(shí)飲食及消化功能而定
一般成人每日吃蘋果、梨、香蕉1-2只為宜,小兒可適當(dāng)少些。此外,還要注意吃水果時(shí),要細(xì)嚼慢咽,這樣有利于肝病病人的消化吸收。對(duì)于肝硬化病人更應(yīng)該注意,吃得太快會(huì)誘發(fā)上消化道的出血。