4. 花生美容效果佳
花生不僅是一種美食，還因為其美容的功效，收獲了更多的女性粉絲，這是因為花生脂肪中的不飽和脂肪酸以及甾醇等成分，都能使肌膚潤澤、細(xì)膩，使頭發(fā)豐厚、有光澤。
有些人切記遠離花生
花生雖好，但是不是人人都有這樣的口福的，花生的營養(yǎng)成分其實是一把雙刃劍，有利有弊，那么究竟是什么人沒有這樣的口福呢?
1. 切除了膽囊
膽囊在我們的器官當(dāng)中一直是比較沉默的，雖然膽囊不能生產(chǎn)膽汁，但是可以儲存膽汁，而膽汁對于食物的消化吸收基友重要的意義，正常的情況下，食物進入胃中之后，膽囊就會自動收縮，將膽汁排入十二指腸幫助其消化吸收，尤其是一些高蛋白和高脂肪的食物，對于膽囊的刺激會非常的強烈，但是一旦切除膽囊，膽汁就變得無家可歸，從而會影響花生及其油料中的脂肪的消化和吸收。
2. 減肥者不食
減肥的重要一點就是控制攝入，俗話說：管好嘴，邁開腿，就是減肥的重要原則，尤其是高熱量的食物，是主要的控制對象，而花生的熱量和脂肪的含量都比較高，營養(yǎng)學(xué)的食物成分表中指出，二兩的炒花生(去殼)，就相當(dāng)于是接近600卡路里的能量，如果用饅頭來做對比的話，就相當(dāng)于是五兩半的饅頭的熱量，可想而知吃完之后，減肥之路也就遙遙無期了，所以想要減肥的朋友，還是暫時選擇遠離吧。
3. 胃腸道疾病患者
我們的腸胃是容納食物的場所，也是消化和吸收的主要場地，但是很多的時候，我們一些壞的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，會傷害到它們，引發(fā)一些消化道的疾病，例如：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等疾病，這類人群的飲食多以清淡，柔軟的食物為主，但是花生歸類于堅果，其堅硬的程度還是可觀的。而且其中的蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，所以很多醫(yī)生學(xué)者不建議此類人群食之。
結(jié)語：花生的營養(yǎng)價值還是被很多的營養(yǎng)學(xué)者所認(rèn)可的，因為其攜帶和食用的方便性，所以被很多人所選擇，但是飲食有禁忌，對于一些特殊的人群盡量控制花生攝入，才是比較明智的選擇。所以要認(rèn)清花生的“雙刃劍”的作用。
