白豆、白蘿卜、百合、牛奶、豆?jié){等食物都是不錯(cuò)的選擇。白色食品給人一種質(zhì)潔、鮮嫩的感覺(jué),常食之對(duì)調(diào)節(jié)視覺(jué)與安定情緒有一定作用。對(duì)于高血壓、心臟病患者益處也頗多。
5、黑
黑色食物如紫菜、黑米、烏骨雞、黑木耳等。每天5-10克木耳,或是在主粥、蒸米飯是撒一把黑豆對(duì)補(bǔ)腎大有益處。
黑色食品具有以下優(yōu)勢(shì),一是來(lái)自天然,所含有害成分極少;二是營(yíng)養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。
夏季應(yīng)如何調(diào)整飲食
夏季,天氣炎熱,人體陽(yáng)熱偏盛,出汗過(guò)多,易耗氣傷津。人體脾胃功能此時(shí)也趨于減弱,食欲普遍降低。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),夏季養(yǎng)生重在“養(yǎng)陽(yáng)”,即要求人們順應(yīng)自然界“春主升、夏主長(zhǎng)”的規(guī)律,重視保養(yǎng)陽(yáng)氣,以達(dá)到健體頤年的目的。
老年人宜食新鮮潔凈、清淡易消化、清熱解暑、益氣生津的食物。宜多飲清涼飲料,如西瓜汁、金銀花茶、菊花茶、綠茶、刺梨汁、淡鹽水等。并根據(jù)不同體質(zhì)適當(dāng)調(diào)整飲食,例如:
1、陽(yáng)虛的老年人,可食鯽魚(yú)、紅棗、核桃等益氣溫陽(yáng)食物,以及具有溫陽(yáng)祛寒功效的藥粥等,以達(dá)益氣強(qiáng)壯之功效。
2、陰虛者,可選用烏龜、甲魚(yú)、綠豆湯、西瓜等,既能補(bǔ)益,又可解暑、生津止渴。
3、脾胃虛弱者,可選用赤豆、扁豆、薏苡仁等平性食物,一般宜多食鴨、冬瓜、黃瓜、番茄等,不宜多食厚味油膩和熱性食品,如羊肉、牛肉、狗肉、辣椒等。
4、不可貪吃生冷食物、飲料,以免脾陽(yáng)損傷,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等病癥。夏季細(xì)菌繁殖快,須注意飲食衛(wèi)生,以防泄瀉、痢疾等腸道疾病的發(fā)生和引起食物中毒。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的關(guān)于夏季飲食的內(nèi)容,通過(guò)上文的介紹,夏季飲食要健康,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,這五彩事物你知道了吧,知道了那就趕緊吃起來(lái)吧。這些食物也一樣可以讓你過(guò)好這個(gè)夏季。
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蒸米飯時(shí)撒一把黑豆對(duì)補(bǔ)腎大有益處