茄子是夏天經(jīng)常會看到的一種食物,現(xiàn)在正好是上市的季節(jié),很多人都喜歡吃茄子,茄子是屬于一種紫色的食物,常吃對身體健康非常有幫助哦,那么你知道茄子有什么功效嗎?今天小編就和大家講講關于茄子的功效,接著往下面看吧!>>>飯前吃一物竟能多活20年
一、吃茄子降低血壓
生活中對于高血壓的病人來說,是討厭夏天的,這是因為溫度的升高是會讓他們心跳加快,同時,血壓是會隨之升高的,每天要吃降血壓的藥物,才能很好的降低血壓。并且,在平時的飲食中對于大魚大肉也是不去涉及,更多的吃一些清淡的食物。
而對于茄子,不少高血壓的患者是非常喜歡的,吃茄子是能夠很好的降低身體的血壓,對于血壓的降低有很好的幫助,在茄子中有豐富的維生素P,對于增強血液的粘附力是很有幫助的,能夠增強毛細血管的彈性,加大毛細血管的滲透性,進而能夠防止血管的破裂,使得心血管保持在一個正常的范圍。
吃茄子還能夠有效的防止壞血病的產(chǎn)生,對于身體傷口的愈合是有幫助的。因此,在夏天對于高血壓的病人是可以多吃茄子的。
二、吃茄子能夠預防癌癥
現(xiàn)在社會是談“癌”色變,畢竟在生活中出現(xiàn)了太多的癌癥患者。
胃癌是目前能夠威脅大家健康的癌癥,很多時候胃癌是由我們自己造成的,對于年輕人來說,是癌癥的主要發(fā)病人群。
這主要是因為年輕人飲食的不規(guī)律造成的,不少年輕人在吃飯的時候是沒有規(guī)律,例如,早飯是不吃或者隨便吃一點;為了早點休息,午飯是快速的吃完;在晚上的時候,本來應該是少吃飯的,但是,這個時候才是年輕人夜生活開始的時候,狂吃海喝,一直到夜里,這樣的行為,是嚴重傷胃的。長時間的這樣生活方式,是會造成胃癌的。
而茄子中有一種叫做龍葵堿的物質,對于抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖有很大的幫助,進而能夠防治胃癌。
據(jù)資料分析,在地中海地區(qū)有一個島嶼的居民,因常年食用茄子,心臟病、癌癥幾乎沒有發(fā)生,可見吃茄子是能夠很好的防止癌癥的發(fā)生。