看完了小編給大家介紹的能夠助我們長壽的這些食物之后,大家是不是感覺還挺驚訝的,因為這些食物都是我們?nèi)粘3R姷脑倨胀ú贿^的了,沒想到小小的它們,竟然有如此大的功效,那么,下面小編將繼續(xù)帶著大家一起來看看生活中哪些習慣是可以幫助我們長壽的呢?一起再來看看吧。
6種飲食習慣讓你更長壽
1、復合維生素飯后吃
生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復合維生素就像上了一道“保險”,而且好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
2、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果佳。
3、涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
4、冷水洗肉 熱水洗菜
許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
5、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
6、晚餐早比晚點好
人體排鈣高峰期是餐后4―5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的佳時間好在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。
每天生活里形成這些好習慣,我相信肯定對大家是十分有益的,很多東西都是從細節(jié)引發(fā),所以做好這些點滴小事情,生活更健康。
結(jié)語:通過上面小編的介紹,大家是不是對能夠讓我們長壽的食物的相關(guān)介紹已經(jīng)完全了解了呢?我們身邊,我們周圍的這些小食物都是大作用,千萬不要小看它們,養(yǎng)成生活的好習慣,健康永無憂,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>