5.轉(zhuǎn)基因西紅柿

　　轉(zhuǎn)基因西紅柿在外觀、口味、產(chǎn)量、營養(yǎng)含量和栽培技術(shù)上與普通西紅柿一樣，唯一的區(qū)別就是導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗，人吃了能產(chǎn)生抗乙肝病毒的抗體，起到很好的預(yù)防作用。這種西紅柿人人都能吃，但必須生吃，每周吃1-2個，每年吃2-3個月就能達(dá)到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。而且食用這種轉(zhuǎn)基因西紅柿預(yù)防乙肝比注射疫苗更為方便，且免疫力更持久。

　　雖然說上述的食物中對乙肝的治療也起到了一定的作用，但是對于乙肝患者來說，好還是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用，切勿私自用藥。

　　乙肝病毒攜帶者吃枸杞可以防止病情惡化

　　大家可能都知道枸杞有滋補補身的功效，那乙肝患者是否又有所不同呢，生活中不少人喜歡用枸杞煲湯，其中當(dāng)然也不乏一些乙肝病毒攜帶者，乙肝病毒攜帶者作為一個特殊的患病人群，乙肝病毒攜帶者能吃枸杞嗎?下面是專家對此的詳細(xì)介紹。

　　枸杞中富含胡蘿卜素、各種維生素和人體所需微量元素，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，對于降低血糖、保護肝臟、抗動脈粥樣硬化和抗脂肪肝的作用，所以乙肝病毒攜帶者是可以吃枸杞的，而且對防止病情惡化有一定的效果。

　　但患者需要注意的是，枸杞雖好，但并不代表適合每一個人，而且枸杞也是一種中藥材，如果過量食用會導(dǎo)致眼睛紅腫、視力模糊，還可能會導(dǎo)致乙肝患者肝臟負(fù)擔(dān)加重，所以乙肝病毒攜帶者在吃枸杞的時候一定要控制量，不可過量服用。

　　枸杞雖然乙肝保肝有一定的效果，但患者切不可依靠枸杞治療乙肝。乙肝治療的關(guān)鍵仍是先進(jìn)技術(shù)的治療，而枸杞對乙肝病毒并沒有任何抑制作用。

　　補肝護肝的食療秘訣

　　護肝不敢是人們養(yǎng)生以及預(yù)防一系列肝類疾病的有效方法之一，下面小編就為大家介紹一下補肝護肝的食療秘訣吧!

　　以臟補臟，雞肝為佳

　　雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。

　　服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔?，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。

　　以味補肝，食醋為佳

　　醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經(jīng)。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。每次配合用維生素C200毫克、維生素B2片。連服2周即可。

　　升發(fā)肝陽，以酒為宣

　　酒性甘溫，有暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒、健脾和胃等功用。秋冬交際，寒氣較盛，肝陽難以升發(fā)。倘若少量飲點酒，可使肝中陽氣升發(fā)。

　　吃海帶

　　專家認(rèn)為海帶性寒、味咸，具有軟堅散結(jié)，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，并能排出體外，對進(jìn)入人體內(nèi)的鎘也有排泄作用，防止便秘和腸癌的發(fā)生。

　　吃菌類食物

　　如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老，增強免疫等功效，還對汞、鎘等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。

　　喝養(yǎng)肝茶、蜜糖紅茶

　　沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

　　蔥白生姜茶

　　大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺，能增熱御寒。

　　補肝仍然是以食療為主，雖然肝臟一直扮演著排毒的角色，但是肝臟本身就需要排毒，這個時候就需要一些食物來養(yǎng)肝排毒兼具了。

　　吃什么養(yǎng)肝已經(jīng)為大家介紹了，現(xiàn)在大家對這些養(yǎng)肝的食物有了解了嗎。另外，如果想要自己的肝臟健健康康的，平時不要酗酒，也要少熬夜。

　　結(jié)語：乙肝在人們的生活中是非常常見的，人們會常?？吹缴磉叺娜嘶剂艘腋?，而乙肝患者是由于肝臟出現(xiàn)了問題，也是很容易由乙肝轉(zhuǎn)換成肝癌的，而在日常的飲食上是有許多的方法來防治乙肝的，本文就為大家做了詳細(xì)的介紹，大家可以看看。