我們每天的飲食都是對(duì)身體的能量補(bǔ)充，根據(jù)時(shí)間段的不同，我們將它分為早餐、午餐和晚餐，目的是為了讓身體的運(yùn)作更加順暢和合理。而這三餐當(dāng)中，午餐作為一種“承上啟下”的一環(huán)，它對(duì)身體的能量補(bǔ)充尤其顯得特別的重要，也有人把午餐比喻成一座中途“加油站”，這倒是顯得水到渠成，實(shí)至名歸。

　　一頓午餐的好壞，很大一部分直接牽涉到一個(gè)人的身體健康和工作效率，千萬馬虎不得。午餐不僅僅是為了給身體補(bǔ)充熱量，同時(shí)，也為消耗的大腦補(bǔ)充能量，讓你能夠在下午的工作中保持神采奕奕，工作效率翻番，那么午餐需要你更加的重視。

　　午餐是每日飲食中重要的一環(huán)，既要補(bǔ)償早餐后至午餐前4—5個(gè)小時(shí)的能量消耗，又為下午的工作和學(xué)習(xí)做好必要的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。“早吃好，午吃飽，晚吃少。”

　　如果午餐吃不飽往往在下3—5點(diǎn)鐘會(huì)出現(xiàn)饑餓感，有的人還會(huì)出現(xiàn)明顯的低血糖反應(yīng)，給工作、身體帶來不利，出現(xiàn)頭暈、心慌等現(xiàn)象。這或許就是下午茶流行在上班族重要的一個(gè)原因。

　　而且，很多的上班族由于工作忙、時(shí)間緊，去哪里解決午餐確實(shí)是個(gè)問題。所以，大多人把外賣當(dāng)成第一首選，或是是吃單位的工作餐來進(jìn)行輪換，還有的就直接叫了洋快餐;甚至有一部分人為了保持身材，就索性不吃午餐了，這種吃飯的習(xí)慣，被人戲稱為“打游擊”，一旦形成，其后果不堪設(shè)想，隱患叢生!

　　當(dāng)然，吃午餐也是一門學(xué)問，隨便的吃午餐有時(shí)候就跟沒吃午餐的效果是一樣的。若時(shí)間和金錢都花了，卻沒得到一定的效果，那是多么傷感!

　　飲食習(xí)慣要正確

　　主次分明

　　主食的必要性不用多說!一些人認(rèn)為主食所含的熱量高、脂肪多，吃了會(huì)發(fā)胖，這種想法是不對(duì)的。

　　長(zhǎng)期不吃主食等于慢性自殺。這絕不是危言聳聽，主食里包含著人體所需的碳水化合物，它可以加強(qiáng)肝臟的解毒功能，如果長(zhǎng)期不攝入會(huì)使膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，導(dǎo)致高血壓、糖尿病和腦血管疾病。實(shí)際上，吃主食可以讓人產(chǎn)生飽腹感，可以一定程度上起到控制飲食的作用。

　　慢工出細(xì)活

　　一般的就餐時(shí)間都比較短，一些人為了吃完飯還能有一些休息的時(shí)間，吃飯的速度便會(huì)不知不覺的加快。吃飯狼吞虎咽，力求快速解決戰(zhàn)斗是他們不變的追求!把省下來的時(shí)間用來工作亦或是時(shí)間，但是你知道嗎?長(zhǎng)期這樣做會(huì)縮短壽命。