增肥食物之薯條
其實薯條本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸過后就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪,熱量差不多相等于一個漢堡包。
雖然薯條香甜可口又能增肥,但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高,而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍,一定要當(dāng)心。
增肥食物之啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”,這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或者500克馬鈴薯,不但如此,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,營養(yǎng)豐富,所以一直有“液體面包”的美譽。
增肥食物之可樂
吃漢堡薯條的時候,你會配上一杯可樂嗎?朋友聚會,餐桌上必不可少的當(dāng)然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦!甚至不少人已經(jīng)養(yǎng)成了天天喝可樂的習(xí)慣。
一罐370ml裝的可樂就含有熱量155千卡,常喝肯定容易讓人胖。但用可樂增肥可要小心了,因為可樂所含的咖啡因和特殊配方容易讓人上癮,而可樂殺精等等報道也不能忽視。
增肥食物之板栗
吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,熱量很高,如果能在飯后配合食用,能夠很好的增強熱量的吸收,想長胖就不會是件難事了。
增肥飲食要把握四項基本原則
一、保證足夠的熱量
瘦人要想增肥,根本的一點就要保證熱量的“入大于出”。由于人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質(zhì),因此應(yīng)首先吃好三頓正餐。
二、少食多餐
如果只吃三餐的話,想增重必須吃很多,這對消瘦者癟癟的腸胃來說無疑是個難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而會增加腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良,適得其反。而三餐間隔時間較長,熱量與營養(yǎng)得不到持續(xù)、及時地供應(yīng),也難以增重。故應(yīng)把每天的進餐次數(shù)改為5~6餐,以早、中、晚三餐為主,適量的加餐。
三、睡前科學(xué)加餐
夜里睡眠的時間是人體生長激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時期,這些合成激素有助于促進人體蛋白質(zhì)的合成代謝,促進機體的生長、發(fā)育。高質(zhì)量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。有效的辦法是在睡覺前半小時喝1杯加糖的牛奶或喝1碗溫?zé)岬男∶字?,也可以吃一些高蛋白質(zhì)食品或甜點心。
四,合理選擇食物
中醫(yī)認(rèn)為,消瘦者多屬陰虛和熱性體質(zhì)。消瘦者的膳食好以滋陰清熱為主,日常飲食中除選用含動物性蛋白質(zhì)豐富的食物,可適當(dāng)多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物,如黑木耳、蘑菇、苦瓜等。
結(jié)語:增肥和減肥一樣,都不是簡單的食物,但是和減肥一樣,平時都不能夠少了運動。除了這樣,飲食也非常的重要,平時可以吃些熱量高的食物,主食也是不能忽略的,每天必須有正常的三餐。