尤其是一些上班族們，早上匆匆忙忙的趕不上時(shí)間吃早飯，餓著肚子，忙了半天，中午吃飯的時(shí)候，由于已經(jīng)餓了大半天，胃口已經(jīng)全無(wú)，也便食之無(wú)味的吃上幾口。然而，久而久之，這樣很容易引發(fā)胃部等不適的反應(yīng)。那我們應(yīng)該怎么避免呢?

　　在午飯開動(dòng)之前，先別著急，我們先來(lái)喝幾口湯，潤(rùn)潤(rùn)我們的口腔和食道，這樣可以有效防止干硬食品刺激消化道黏膜，在一定程度上起到了開胃的作用，從而利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。這樣能使得有食欲，不影響午餐的質(zhì)量。為消耗的大腦及時(shí)的補(bǔ)充能量，為下午的工作打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

　　同時(shí)，午餐喝湯，更有利于膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，對(duì)人體的健康有很好的幫助作用。

　　2、喝湯美容養(yǎng)顏

　　俗話說(shuō)：“飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方”，通過(guò)喝湯進(jìn)行保養(yǎng)時(shí)簡(jiǎn)單靠譜的好方法。湯在制作的過(guò)程當(dāng)中，將各種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相互綜合，食物之間的習(xí)性也相互中和，湯經(jīng)過(guò)燉煮之后，所有的營(yíng)養(yǎng)精華都濃縮在湯內(nèi)，因此，湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

　　經(jīng)常喝湯可以使得皮膚緊致白皙，喝湯可以補(bǔ)充由于秋燥人體損失的津液，有利于氣血的暢通，益五臟，強(qiáng)六腑，自然就會(huì)擁有好肌膚。

　　三、喝湯的誤區(qū)

　　1、喝湯速度快

　　喝湯速度越慢越好，千萬(wàn)不要喝的太快，我們應(yīng)當(dāng)要學(xué)會(huì)細(xì)吞慢咽，慢速的喝湯會(huì)給食物的消化留出充足的時(shí)間，有利于消化系統(tǒng)的有序進(jìn)行。而喝湯速度太快，會(huì)導(dǎo)致攝入的食物超出所應(yīng)食用的量，增加胃部的負(fù)擔(dān)。

　　2、湯水泡米飯

　　用湯泡飯，米飯別泡軟之后容易下咽，往往還沒(méi)有經(jīng)過(guò)咀嚼就已經(jīng)咽下去了，這樣容易增加胃部的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期下來(lái)，很容易引發(fā)胃病，因此，用湯泡飯是很不利于健康的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的改正這個(gè)壞習(xí)慣。如果一個(gè)食物在嘴巴里面咀嚼多次的話，會(huì)增加唾液的分泌，這樣會(huì)利于食物的消化和吸收，因此，湯泡飯不利于消化吸收。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文小編介紹喝湯的好處以及重要性，我相信大家對(duì)于午餐喝湯的好處已經(jīng)有了詳細(xì)的了解，中午是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)刻，所以午餐喝點(diǎn)湯，有益身心健康!希望看了本文之后，你一定會(huì)更加重視午餐喝湯的必要!