防治膽結(jié)石三款食療方

　　一、泥鰍赤豆湯

　　材料：赤小豆15克，泥鰍15伊奧，舊陳皮半個，生姜3片。

　　做法：用溫水去除泥鰍身上的黏液，剖腹清理干凈，和其他材料一起放入燉盅里，加1碗水，用文火燉上2小時，然后加鹽調(diào)味即可。

　　功效：防治膽結(jié)石和膽囊炎。

　　二、三豆薏米冬瓜湯

　　材料：赤小豆、扁豆、綠豆、薏米各30克，冬瓜10000克。

　　做法：材料洗凈，冬瓜帶籽切塊，一起放入鍋中，加水適量，熬成湯即可。也可以加些瘦肉。

　　功效：防治膽結(jié)石和膽囊炎。

　　三、加味金錢草茶

　　材料：金錢草、玉米須和馬蹄金各30克。

　　做法：所以材料放鍋中，加適量清水煎湯汁，代茶飲用。

　　功效：防治膽結(jié)石和膽囊炎。

　　膽結(jié)石該如何有效預(yù)防

　　1、少喝啤酒

　　有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí)，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互所用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為腎結(jié)石的重要誘因。

　　2、肉類、動物內(nèi)臟要少吃

　　控制肉類和動物內(nèi)臟的攝入量，因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸，動物內(nèi)臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產(chǎn)生高血尿酸，而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此，日常飲食應(yīng)以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。

　　3、晚餐早吃

　　人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4～5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

　　4、多喝水，不憋尿

　　不要憋尿，多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會。

　　5、睡前別喝牛奶

　　由于牛奶中含鈣較多，而結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。

　　6、慎食菠菜

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%以上的結(jié)石都含鈣，而草酸鈣結(jié)石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多，尿液中的草酸鈣又處于過飽和狀態(tài)，多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結(jié)石。在食物中，含草酸鹽較高的是菠菜，而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。

　　7、少吃食鹽

　　太咸的飲食會加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用，并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。

　　結(jié)語：膽結(jié)石對于我們的生活是非常的常見的，很多人都是膽結(jié)石患者，而膽結(jié)石對于我們的危害也是極大的，而防治膽結(jié)石確實(shí)可以從我們的生活中入手的，比如一些食物是有預(yù)防膽結(jié)石的作用的，還有一些生活習(xí)慣也是可以預(yù)防膽結(jié)石發(fā)生的。