隨著社會(huì)的發(fā)展,以及生活的進(jìn)步,人們的生活水平也在不斷的提高中,現(xiàn)代人也是越來(lái)越注重養(yǎng)生,潤(rùn)肺化痰也變的重要起來(lái),那么大家知道潤(rùn)肺化痰的食物時(shí)什么嗎,潤(rùn)肺化痰茶有哪些呢,下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
現(xiàn)代很多人都希望通過(guò)我們?nèi)粘5娘嬍尘湍軌蛘{(diào)節(jié)我們的身體健康,人們也是越來(lái)越注重這方面,尤其是清肺化痰這方面,希望通過(guò)食物來(lái)改善我們肺部的情況。
但是面對(duì)多種多樣的食物,并不了解食物的性質(zhì),今天我們來(lái)向朋友們介紹一些清肺化痰的食物吧。
首先是清肺作用的食物
1. 水梨
性寒, 潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火。. 白蘿卜:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。.
2.百合
百合味顯甘甜,有點(diǎn)苦味,具有潤(rùn)肺,清火的功能,還有安神的功能,主治咳嗽。
然后是一些化痰的食譜
1.蘿卜姜梨茶
白蘿卜、生姜、梨,各適量,均切片,水煎代茶飲
2.蘿卜燉麥芽糖
白蘿卜2個(gè),麥芽糖60公克,燉熟吃。
3荸薺海哲皮湯
鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開(kāi)水燉服,(適合肺熱咳嗽,痰黃咳血 )
4.白木耳湯
白木耳6公克,泡發(fā)過(guò)夜,加紅棗 10個(gè),及適當(dāng)清水,煮熟后,加冰糖,食用。
一、清肺湯兩種
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯
原料
雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法
將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯
原料
桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法
將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
二、潤(rùn)肺銀耳羹
原料
銀耳5克,冰糖50克。
做法
將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。