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廚房角落的它原是長(zhǎng)壽黃金藥(3)

  花椒是一種在廚房里非常不起眼的調(diào)味品,但是花椒可是中國(guó)特有的一種非常獨(dú)特的香料,而且位列調(diào)料的“十三香”之首,花椒是一種植物青椒的干燥成熟果皮,一般都是在立秋的前后才開(kāi)始成熟。

  花椒不僅是一種普普通通的調(diào)味品,而且花椒味辛、性熱。歸脾、胃經(jīng)。

花椒不僅是一種普普通通的調(diào)味品

  花椒可以有效的幫助我們的胃部達(dá)到一個(gè)保健的作用,而且還可以有效的溫中散寒,除濕止痛,而且還可以殺蟲(chóng)解毒,也有很好的止癢和祛除腥味的功效,主要治療我們身體經(jīng)常出現(xiàn)的嘔吐癥狀,或者是牙齒痛和風(fēng)寒等病癥。

  在民間,也有把花椒都集中在一個(gè)香包里,放在專(zhuān)門(mén)放糧食的糧倉(cāng)里面當(dāng)做驅(qū)蟲(chóng)包的作用,所以花椒的殺蟲(chóng)作用可以在此得到有力的認(rèn)證。

  廚房里的中草藥

  現(xiàn)在很多人都將就著藥食同源,不僅僅局限于喝中草藥和吃飯分開(kāi)的時(shí)間里了,很多專(zhuān)注養(yǎng)生的人都專(zhuān)注于中藥食補(bǔ),所以很多人都喜歡在家里熬煮一些藥膳,或者是在做飯的時(shí)候在我們要吃的飯菜里加入一些中草藥。

現(xiàn)在廚房里都有很多做藥膳的中草藥

  比如經(jīng)常被我們用來(lái)炒雞蛋的馬齒莧,我們會(huì)經(jīng)常以為它是一種蔬菜,其實(shí)馬齒莧是一種可以清熱解毒的中草藥,馬齒莧不僅僅可以被我們用來(lái)炒雞蛋炒菜,也可以用幾樣調(diào)味品把馬齒莧涼拌成一道好吃的菜肴,不僅可以幫助我們的身體散瘀消腫、涼血止血,而且還可以消炎止痛,治療痔瘡出血等癥狀。

  結(jié)語(yǔ):我們的廚房其實(shí)就是一個(gè)很大的“藥箱”,里面有很多看起來(lái)不起眼實(shí)則是對(duì)我們的身體有著很大好處的食物,但是我們?cè)诔越婺┑臅r(shí)候一定要切記,芥末有很強(qiáng)的刺激性,所以有胃炎和消化道潰瘍的人好不要食用,手機(jī)和電腦前的小伙伴們都記住了嗎?趕快來(lái)動(dòng)手把廚房里的這些不起眼的東西好好的利用起來(lái)吧!

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