另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。

　　花生

　　花生的含鈣量也是極高的，而且它的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)全面，蛋白質(zhì)的含量很高，且含人體必需的八種氨基酸，比例也是十分恰當(dāng)。這種高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體有補(bǔ)益。

　　花生果實(shí)中所含的兒茶素、賴氨酸對(duì)人的衰老有一定的預(yù)防作用;花生果實(shí)中含有油脂，多種維生素，對(duì)身體血液循環(huán)有很多有益的作用，加速血液的凝固，對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨骼制造血小板的能力，增強(qiáng)人體的造血功能。

　　花生中含有的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板的凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)也已證實(shí)，經(jīng)常食用花生，可以改善血液的循環(huán)、增強(qiáng)人的記憶力、延緩衰老。

　　那些補(bǔ)鈣的誤區(qū)

　　骨頭湯

　　有句話叫，“缺什么吃什么，吃什么補(bǔ)什么”，大多數(shù)人在發(fā)現(xiàn)自己的骨質(zhì)有了些異常情況，都會(huì)攝入一些骨頭湯，那么它的補(bǔ)鈣的效果到底怎么樣呢?

　　這是一個(gè)傳統(tǒng)的食補(bǔ)誤區(qū)!喝骨頭湯補(bǔ)鈣無異于天方夜譚。骨頭湯內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)和脂肪。它作為物美價(jià)廉的一般食物，對(duì)身體的健康是有益的，但單純靠喝骨頭湯則絕對(duì)達(dá)不到補(bǔ)鈣的目的。

　　實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，骨頭湯里面的鈣含量是微乎其微，更是缺少具有促進(jìn)鈣吸收的維生素D。因此，如果患有骨質(zhì)疏松等癥狀，千萬不要寄托于熬制骨頭湯來補(bǔ)鈣了。

　　結(jié)語：身體的健康，有很大一部分是跟骨質(zhì)有很大的關(guān)系，人的身體沒有了骨頭，可就真是成了一具行尸走肉了?？茖W(xué)的補(bǔ)充鈣質(zhì)是很重要的，芝麻醬和花生都是很好的補(bǔ)鈣良方，也切莫相信一切所謂的補(bǔ)鈣常識(shí)，就像 ，其實(shí)對(duì)你的補(bǔ)鈣起了微乎其微的作用。當(dāng)然，人體補(bǔ)鈣，也應(yīng)符合身體所需，不急于一時(shí)，細(xì)水長(zhǎng)流，補(bǔ)鈣才能有更好的效果。