另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。

　　花生

　　花生的含鈣量也是極高的，而且它的營養(yǎng)也是相當全面，蛋白質的含量很高，且含人體必需的八種氨基酸，比例也是十分恰當。這種高質量的蛋白質，對人體有補益。

　　花生果實中所含的兒茶素、賴氨酸對人的衰老有一定的預防作用;花生果實中含有油脂，多種維生素，對身體血液循環(huán)有很多有益的作用，加速血液的凝固，對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨骼制造血小板的能力，增強人體的造血功能。

　　花生中含有的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板的凝集，防止腦血栓形成。實驗也已證實，經常食用花生，可以改善血液的循環(huán)、增強人的記憶力、延緩衰老。

　　那些補鈣的誤區(qū)

　　骨頭湯

　　有句話叫，“缺什么吃什么，吃什么補什么”，大多數人在發(fā)現自己的骨質有了些異常情況，都會攝入一些骨頭湯，那么它的補鈣的效果到底怎么樣呢?

　　這是一個傳統(tǒng)的食補誤區(qū)!喝骨頭湯補鈣無異于天方夜譚。骨頭湯內含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是蛋白質和脂肪。它作為物美價廉的一般食物，對身體的健康是有益的，但單純靠喝骨頭湯則絕對達不到補鈣的目的。

　　實驗已經證實，骨頭湯里面的鈣含量是微乎其微，更是缺少具有促進鈣吸收的維生素D。因此，如果患有骨質疏松等癥狀，千萬不要寄托于熬制骨頭湯來補鈣了。

　　結語：身體的健康，有很大一部分是跟骨質有很大的關系，人的身體沒有了骨頭，可就真是成了一具行尸走肉了?？茖W的補充鈣質是很重要的，芝麻醬和花生都是很好的補鈣良方，也切莫相信一切所謂的補鈣常識，就像 ，其實對你的補鈣起了微乎其微的作用。當然，人體補鈣，也應符合身體所需，不急于一時，細水長流，補鈣才能有更好的效果。