對于很多冠心病患者來說,吃什么好是一件非常重要的事情。因為一個好的冠心病飲食,對于病情是很有幫助的。那冠心病人吃什么好呢?今天小編就來為大家解答一下,同時還會告訴大家冠心病的食療法哦。想知道的朋友就趕緊來看看吧。
冠心病人吃什么好
冠心病是我們生活中常見的一種慢性病。那患上冠心病的病人吃什么食物好呢?下面我們就一起來看一下。
一、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來,隨時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。
三、海產(chǎn)品
大多的海產(chǎn)品都是具有降低膽固醇功效的。不過在吃魚的時候要記得不能跟玉米油、葵花油以及豆油一起。因為這些油會降低魚的功效。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預(yù)防作用。
六、麥芽
它是小麥種子發(fā)芽后形成的。麥芽含有豐富的蛋白質(zhì),其來源豐富,價格便宜。對于心臟病患者的康復來說,麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)于其它任何動物蛋白。麥芽內(nèi)含有的甲種生育酚,是維生素E的組成成分,它能降低血液的粘稠度,進而阻抑動脈粥樣硬化的形成。食用麥芽安全,效果好,沒有副作用。有條件的冠心病患者,天天早晨食用一碗鮮麥芽粥,將大有益處。麥乳精里也含有一定量的麥芽,但很多市售麥乳精的糖分比較高,所以要適當飲用。
七、玉米
玉米食品近年來又重新受到人們的青睞,這是因為它富含維生素E、維生素A。玉米胚榨出的玉米油,含有大量不飽和脂肪酸,它能清除人體內(nèi)多余的膽固醇,并具有預(yù)防動脈硬化的作用。所以,食用一些玉米油是很有益處的。此外,每到青玉米上市時,天天吃一只青嫩的清水煮玉米,對中老年患者都有益處,好選黃色的玉米,它較白玉米更富含營養(yǎng)。
八、洋蔥
洋蔥是我們經(jīng)常會吃的一種蔬菜,而同樣的。洋蔥也是具有降低膽固醇功效的。所以,冠心病患者可以多吃一些洋蔥,對病情會很有幫助的。
九、水果類
1、蘋果,富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。
2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃,能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。
4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。
5、杏仁露,能保護心臟。