消化不良吃什么蔬菜
消化不良者平時(shí)除了要飲食清淡、多吃含消化酶的食物,含有大量高纖維的食物,也建議要多吃。如西紅柿、胡蘿卜、玉米、白菜等,這些食物都含有可觀的高纖維,可以幫助消化。
1、西紅柿
西紅柿中含有一種特殊成分——西紅柿素,這種物質(zhì)有助消化、利尿、能協(xié)助胃液消化脂肪。同時(shí),西紅柿是佳的維生素C來源,能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的機(jī)率。
但如果是高血壓或心臟病等心血管疾病患者,進(jìn)食西紅柿的時(shí)候應(yīng)該不加鹽,甚至是含鹽的西紅柿汁或西紅柿制品都建議不要食用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜汁是堿性食物,含有果膠,有促使大便成形和吸附細(xì)菌及毒素的作用。
3、玉米
玉米中含有大量的鎂,可以加強(qiáng)腸壁的蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。此外,玉米還含有多種維生素、礦物質(zhì)和亞油酸,經(jīng)常食用對人體有不少好處。
4、白菜
白菜含有豐富的粗纖維,在促進(jìn)腸胃道蠕動的同時(shí),還可以幫助消化,預(yù)防大便干結(jié)。
5、白蘿卜
民間素有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,其具有下氣、消食以及幫助消化的功效。白蘿卜含有大量的膳食纖維,尤其是葉子部分,含有的植物纖維更是可觀,這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動,起到消食化滯、開胃健脾的作用。
消化不良的飲食注意
1、少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。