對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說，有著比較大的工作壓力，所以很多人都出現(xiàn)了胃部的情況，那么大家知道胃病食療菜譜是什么嗎，胃病食療方法是什么呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下胃病食療法吧。

　　我們?nèi)梭w的代謝功能如果出現(xiàn)了問題的話，就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟出現(xiàn)燥熱的情況，還會(huì)引起我們的消化功能的紊亂哦，所以要保護(hù)好我們的胃部。

　　溫暖潮濕的季節(jié)，各種細(xì)菌和霉菌開始大量繁殖，食物如果儲(chǔ)存不科學(xué)，極易被腐蝕。如果不注意飲食衛(wèi)生，或者飲食無(wú)規(guī)律、無(wú)節(jié)制，都有可能引起胃腸道疾病，輕者會(huì)出現(xiàn)胃部不適、腹瀉、食欲減退，重者可能就會(huì)出現(xiàn)脫水或高熱。

　　尤其春節(jié)前后，更是胃痛、嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病的多發(fā)時(shí)期。除了飲食以外，春節(jié)期間作息紊亂也是引起腹脹、腹痛等胃腸病的原因之一。

　　有俗語(yǔ)說，胃要養(yǎng)，對(duì)于患有胃病的人來(lái)說，飲食治療是非常重要的哦，我們?cè)谌粘５臅r(shí)候可以多吃一下小米粥，或者是酸性的食物。

　　胃病食療菜譜

　　姜棗桂圓湯

　　取干姜切薄片，與紅棗、桂圓、紅糖一起，加水煮15分鐘，每日早晚服用。適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。

　　羊芪糯棗粥

　　將新鮮羊肉煮爛切細(xì)，加入黃芪、大棗、姜片、糯米適量煮粥，待粥熟后調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉即可。

　　此方常服可濁陽(yáng)補(bǔ)氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎，并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者服用。

　　馬蘭酒

　　采取比較新鮮的馬蘭，將他洗干凈，搗碎，然后和紅酒搭配飲用，每天早晚喝，也可以當(dāng)做輔食哦。

　　酸辣卷心菜

　　取卷心菜切絲，加鹽腌半小時(shí);辣椒切細(xì)絲待用。在炒鍋內(nèi)加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒絲翻炒，調(diào)入鹽、糖、味精后裝盤。此方可促進(jìn)潰瘍面的愈合及胃黏膜再生，并有止痛作用，適合潰瘍病患者常食。

　　益脾餅

　　將紅棗煮熟去皮核;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細(xì)末;再加入紅棗，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，即可食用。每日服用一次，有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。

　　鮮蘆根粥

　　將鮮蘆根洗凈切成細(xì)段，與青皮一起入鍋，加冷水煮沸，撈出藥渣;再加入粳米煮粥。每日服用2次，有泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛、養(yǎng)胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者，則不宜服此粥。

　　木香烏麥飲

　　取木香、麥冬、烏梅，加水煎煮15分鐘。有養(yǎng)胃生津、行氣止痛之效，適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。

　　桂花心粥

　　取桂花心、茯苓，放入鍋內(nèi)，加清水武火燒沸，再改為文火煮20分鐘，去渣留汁。將粳米與湯汁一起入鍋，加水煮粥，粥熟即可。每日服用1次，早晚餐時(shí)服用。適用于急性胃炎患者。