自從人類開始學(xué)會(huì)了狩獵，陸地上出現(xiàn)的動(dòng)物、植物都成了桌上的美餐，到后，不管是天上飛的，還是水里游的也毫無(wú)例外。如今，食材的豐富多樣著實(shí)讓我們的餐桌錦上添花，于是造就了很多人的不同的飲食習(xí)慣，有的人只喜歡吃葷腥，還有的人飲食卻一味的清淡。

　　我們的身體需要從外界攝入很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)不同的食材中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)我們的身體都是很有裨益的。不過(guò)，要想吃盡這些食材也不是一件簡(jiǎn)單的事情，有些人卻很例外的只喜歡一些特定的美食。

　　不過(guò)，每個(gè)人的喜好是不盡相同的。但是接下來(lái)為大家介紹的一些飲食習(xí)慣卻可能會(huì)讓你的身體健康受到損傷。

　　素食主義

　　我們的身體需要的營(yíng)養(yǎng)是很多的，所以我們?cè)谝恢钡奶岢?ldquo;葷素搭配”的概念，這也是為了我們的身體能夠健康的成長(zhǎng)。

　　而如今葷腥當(dāng)?shù)酪彩怯幸欢ǖ脑虻?。生活壓力和心理壓力的雙重夾擊，讓很多人有沉重的包袱，一些人為了發(fā)泄便通過(guò)大吃特吃來(lái)解決，帶來(lái)的“后遺癥”也是很可怕的，便走向了另一個(gè)極端——素食主義者。

　　有一部分人是被逼去吃素食，不過(guò)更有一部分人卻崇尚素食，認(rèn)為素食清淡，對(duì)身體的代謝壓力小，不易使器官老化，而且長(zhǎng)壽的人大多飲食清淡，這也是給他們的大信心和動(dòng)力。事實(shí)上，這樣的想法毫無(wú)根據(jù)可言，長(zhǎng)期吃素食是對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝取完全不利。

　　因?yàn)槿忸?、魚類、蛋類等葷食中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)和氨基酸，這些物質(zhì)是人類維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是保證人體正常生命活動(dòng)基本的營(yíng)養(yǎng)素。

　　而脂肪是細(xì)胞構(gòu)成的必需成分，能夠調(diào)節(jié)人體的生理功能和保護(hù)內(nèi)臟器官;各種氨基酸對(duì)人體激素的分泌、代謝的形成以及消化吸收過(guò)程都起著舉足輕重的作用。

　　而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然在蔬菜米面等素食中是存在的，但其含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體日常的需要。長(zhǎng)期食用素食，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充是非常不利的，不但不能長(zhǎng)壽，甚至還會(huì)導(dǎo)致一些器官功能的逐漸衰竭。