現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和壓力導(dǎo)致每個(gè)人做任何事情都急急匆匆，很多上班族更會(huì)因?yàn)樯习嗪桶疽?，?dǎo)致早晨起不來(lái)，早飯更是沒(méi)有時(shí)間吃，一般以零食或咖啡解決。殊不知這樣卻給身體帶來(lái)了很多危害，誘發(fā)多種疾病的發(fā)生。今天，我們就一同來(lái)了解拿零食當(dāng)早餐的危害，以及早晨如何滋養(yǎng)身體。

　　一、零食當(dāng)早餐誘發(fā)多種疾病

　　零食可以用來(lái)墊肚子，但是不適合作為一日三餐中的早餐。零食一般屬于干制的碳水化合物，并且含糖量高。而人體的早晨處于一種脫水、空腹的狀態(tài)，不適合吃零食。

　　1.誘發(fā)血糖升高

　　早晨的人體屬于一種空腹?fàn)顟B(tài)，而零食屬于碳水化合物或糖果等，如餅干、面包、巧克力等。這些食品中的糖分會(huì)被人體快速吸收，進(jìn)入血液，起到補(bǔ)充體能的作用。但是在早晨空腹食用會(huì)導(dǎo)致血糖的快速升高，對(duì)于高血糖病人來(lái)說(shuō)非常危險(xiǎn)。

　　另外，吃完零食之后血糖會(huì)快速降低，又會(huì)誘發(fā)饑餓感，這樣一方面阻礙了人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，另一方面容易誘發(fā)肥胖和降低體質(zhì)。

　　2.導(dǎo)致身體缺水

　　早晨的人體屬于一種缺水的狀態(tài)，因?yàn)槿梭w在夜間也要新陳代謝，新細(xì)胞的產(chǎn)生和死亡細(xì)胞的代謝，需要大量的水分，所以人體屬于一種缺水狀態(tài)，一般一夜人體會(huì)流失將近450毫升的水分。為了健康一般早晨好補(bǔ)水，緩解缺水的狀態(tài)，還可以促進(jìn)腸道毒素的排出。

　　早晨吃干制的零食更會(huì)導(dǎo)致人體缺水，而且沒(méi)有水分的參與還會(huì)影響胃腸道的吸收消化功能。

　　3.傷害胃腸道

　　任何一種零食都會(huì)有添加劑的使用，如味精、香精、色素、防腐劑等，這些添加劑進(jìn)入人體并沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)卻會(huì)對(duì)人體的胃腸道造成傷害，如早晨吃餅干，則容易傷害胃粘膜。而零食中還會(huì)添加植物奶油或植物黃油，這些食物中含有大量的反式脂肪酸，攝入過(guò)多對(duì)兒童而言會(huì)損傷智力，對(duì)成人來(lái)說(shuō)會(huì)危害心臟健康，以及引起不孕不育。

　　4.誘發(fā)肥胖

　　商家在制作零食的時(shí)候?yàn)榱擞洗蟊姷目谖?，?huì)使用多種添加劑，而零食看似量小，含有的熱量卻非常多。以瓜子為例每150粒就等于一勺食用油，同等質(zhì)量的薯片和米飯，前者熱量是后者的5倍以上。這些零食看似少、小，但是熱量卻非常高，零食當(dāng)早晨不知不覺(jué)之間就會(huì)誘發(fā)肥胖。