中華文化博大精深，在數(shù)千年的漫長(zhǎng)時(shí)間里總結(jié)出了大量的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，在這當(dāng)中豐富的飲食文化也占據(jù)了一個(gè)非常顯眼的位置。人們通過(guò)仔細(xì)的觀(guān)察和長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累，逐漸發(fā)現(xiàn)了很多食物中的秘密，這些秘密可以更好的幫助人們從紛繁多樣的食物種類(lèi)中挑選出適合自己的食物，并且還能夠增強(qiáng)其相應(yīng)部位的功能。

　　這種方法其實(shí)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的說(shuō)法，那就是“以形補(bǔ)形”。所謂以形補(bǔ)形就是人們總結(jié)出來(lái)的一種食療方法，因?yàn)閯?dòng)物和人類(lèi)都有正常的呼吸、進(jìn)食活動(dòng)，所以基本上很多動(dòng)物的五臟六腑都和人類(lèi)有著相類(lèi)似的地方。新的理論研究指出，人體之所以能夠維持一個(gè)健康良好的狀態(tài)，就是因?yàn)樯眢w的內(nèi)部保持著元素的平衡。

　　而要想補(bǔ)充這些元素，靠人體自身無(wú)法憑空產(chǎn)生，只能通過(guò)食用其它相近的食物來(lái)補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。久而久之，就形成了以形補(bǔ)形這一理論，所以說(shuō)，它并不是一座毫無(wú)理論基礎(chǔ)的“空中樓閣”，而是有著一定的科學(xué)道理的。那么以形補(bǔ)形究竟有哪些內(nèi)容呢?是不是真的有那么神奇呢?

　　一、以腎補(bǔ)腎

　　從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，人體的腎并不是單單僅指腎臟，而是包括了生殖系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)在內(nèi)的一個(gè)整體。腎臟功能可謂是現(xiàn)在人們?yōu)殛P(guān)心的一個(gè)內(nèi)容了，尤其是對(duì)于男士來(lái)說(shuō)，更是事關(guān)男性的尊嚴(yán)。所以往往會(huì)比較關(guān)注這方面的內(nèi)容，有些人更會(huì)經(jīng)常吃一些腰子之類(lèi)的食物，以期能夠增強(qiáng)自己的腎功能。

　　但其實(shí)吃動(dòng)物的腎臟并沒(méi)有直接的補(bǔ)腎功能，如果偏要和腎聯(lián)系在一起，那么也只能說(shuō)動(dòng)物的腎臟只是一味藥引?！侗静菥V目》中就記載：豬腎性寒，不能補(bǔ)命門(mén)精氣……借其引導(dǎo)而已。這段話(huà)充分的說(shuō)明了豬腎只是充當(dāng)一味藥引，其本身并沒(méi)有補(bǔ)腎的功能。所以說(shuō)，現(xiàn)代人如果在吃動(dòng)物腎臟的時(shí)候能夠放一些中藥那么就可以產(chǎn)生很好的補(bǔ)腎效果。