食欲不好吃什么呢?現(xiàn)實生活中很多人都有被胃病困擾的時候，飲食養(yǎng)胃是對付胃病的一種有效方法，可以緩解腸胃的多種不適癥狀。那么生活中吃什么養(yǎng)胃?傷胃的食物有哪些呢?感興趣的一起來看看吧。

　　天氣的轉(zhuǎn)變或身體上出現(xiàn)不適的時候都有可能出現(xiàn)食欲不振的情況，飲食中不少食物都具有開胃健脾的功效。下面小編就來具體告訴大家食欲不好吃什么。

　　食欲不好吃什么

　　一、4種食物

　　1、西紅柿

　　西紅柿酸酸甜甜的，吃起來非常的爽口，而且營養(yǎng)極為豐富，維生命BI，B2，維生素C，鐵元素，卵白質(zhì)，鈣質(zhì)等等。

　　西紅柿可以涼拌著吃，做成湯吃，炒成菜吃。像有名的糖醋西紅柿，西紅柿炒蛋，西紅柿蝦仁蛋湯等都是不錯的開胃好選擇。

　　2、酸菜

　　一般的酸菜都是用大白菜或者是青菜制作而成的，當(dāng)然也有用蘿卜等來制作酸菜的。酸菜大限度的保留了原始的營養(yǎng)成份，含有豐富的維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　腌制得好的酸菜，能在化學(xué)反應(yīng)的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道，能夠促進(jìn)人們的食欲。但酸菜含有較多亞硝酸鹽，不能常吃多吃。

　　3、香菇

　　香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。

　　它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。

　　香菇主治食欲減退，少氣乏力的癥狀。我們可以將它做成香菇雞粥，有一定的補肝腎、健脾胃的功效，對于脾胃不好的朋友來說，是一個再好不過的調(diào)理食物了。

　　4、小米

　　小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

　　有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健 胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

　　小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

　　二、開胃食譜

　　1、涼拌萵筍絲

　　材料

　　鮮萵筍350克，香油10克，蔥10克，味精5克，鹽15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，醬油5克。

　　做法

　　將萵筍切絲后用少量鹽腌5-10分鐘。然后倒掉萵筍中多余的水分。在萵筍中加入適量小蔥末，調(diào)入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油。