我們都知道吃魚肉對(duì)身體健康有好處,吃魚不會(huì)發(fā)胖,而且還會(huì)幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)等物質(zhì),眼睛是人類感官當(dāng)中重要的器官,大腦當(dāng)中大約有百分之八十的知識(shí)和記憶是通過眼睛來獲取的,所以說,眼睛是我們獲取大部分信息的主要來源,我們平時(shí)生活中應(yīng)該時(shí)刻注意保護(hù)我們的眼睛,不要讓眼睛受到健康威脅。
我們的眼睛不僅是重要的視覺器官,而且還是容貌的中心,同時(shí)也是容貌美的重點(diǎn)和主要標(biāo)志,人們對(duì)于容貌的甚是首先就是從眼睛來開始的,一雙清澈動(dòng)人的明眸要給自己的增添好多魅力。
所以說,我們要時(shí)刻保持自己眼睛的明亮,其實(shí)只要我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常做一些保護(hù)眼睛的小動(dòng)作,或者是經(jīng)常吃一些對(duì)眼睛有好處的食物就可以了,然而魚身上有一種寶物,我們吃了以后對(duì)我們的眼睛是有很大的益處的。
這種寶物就是魚眼。
魚眼對(duì)眼睛的好處
吃魚可以明目,因?yàn)轸~肉當(dāng)中含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸等,具有保護(hù)眼睛組織的功能,日常生活中多吃魚,可以有效的預(yù)防老年性的眼底黃斑退化和視網(wǎng)膜病變,這些病癥是造成人視力下降的主要原因。
然而,新的科學(xué)研究顯示,魚身上好吃的部位是眼睛,魚眼不僅味道好,而且營養(yǎng)特別豐富,不輸魚肉,魚眼球內(nèi)側(cè)含有豐富的維生素B1,除了維生素B1之外,還含維生素A和維生素B2。
在食物營養(yǎng)這一方面,我們是可以多吃魚眼的,中醫(yī)認(rèn)為,以眼補(bǔ)眼,魚眼的視網(wǎng)膜當(dāng)中含有百分之七十的DHA,這是一種多元不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)我們眼睛視網(wǎng)膜的健全發(fā)育。
并且還能有效的預(yù)防視網(wǎng)膜病變以及白內(nèi)障的發(fā)生,而且比較各種魚類中的DHA含量,其中以深海魚類較多,對(duì)于營養(yǎng)以及保護(hù)我們的眼睛是非常有好處的。