其次，就是選擇一份肉類，魚(yú)肉是中午吃飯的首選，其次就是吃蝦、雞肉等，另外就是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。

　　飯后，吃一個(gè)水果，好是蘋(píng)果或者是其他的應(yīng)季水果，然后再吃一把堅(jiān)果，比如核桃、榛子、杏仁等，吃10粒到15粒是好的。

　　午餐的飲食禁忌

　　首先，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，不要以碳水化合物為主，如果碳水化合物吃多了，含糖和淀粉的米飯、面條、面包、甜點(diǎn)等食物，就會(huì)讓我們?cè)谙挛绺杏X(jué)到非常的疲倦，而且在工作的時(shí)候精力也非常的難以集中。

　　其次，就是我們好不要用方便食物來(lái)代替午餐，比如中午泡一碗面或者是吃西式快餐漢堡等，大多數(shù)人都是一邊吃漢堡一邊工作，這是非常不可取的一種行為。

　　因?yàn)檫@些食物的營(yíng)養(yǎng)含量非常低，根本沒(méi)有辦法滿足我們的身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。

　　我們好也不要吃油炸食品，因?yàn)檫@些食物的用料就非常不衛(wèi)生了，而且油炸食品對(duì)我們身體的危害也是很大的。

　　反式脂肪酸在進(jìn)入到我們的身體以后，在身體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸和其他的正常代謝，對(duì)我們的身體健康產(chǎn)生不利的影響，而且還會(huì)增加患上心血管疾病的危險(xiǎn)，從而導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)跟著增加。

　　不要吃的太辣，很多人在中午休息的時(shí)候就想辦法換著花樣吃，辣菜是受歡迎的一種食物了，很多人都被辣的涕淚橫流，也覺(jué)得非常爽，其實(shí)中午是不適合吃辣的。

　　辣椒當(dāng)中雖然含有很多我們身體容易吸收的胡蘿卜素，但是太辣的食物對(duì)于胃潰瘍的人來(lái)說(shuō)就很不合適了，而且吃得太多還容易讓食道發(fā)熱，破壞味蕾的細(xì)胞。

　　后，我們要謹(jǐn)記，千萬(wàn)不要喝酒，中午喝酒會(huì)影響到下午的工作效率，并且還會(huì)嚴(yán)重影響我們工作的質(zhì)量，因?yàn)榫凭珜?duì)我們的大腦有強(qiáng)烈的麻痹作用，如果中午喝酒會(huì)讓人在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)處于混亂的狀態(tài)，無(wú)法控制自己的情緒和行為。

　　結(jié)語(yǔ)：午飯的重要性是很大的，中午吃午餐既要補(bǔ)償早餐吃得少和上午運(yùn)動(dòng)量大、消耗多等可能出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)負(fù)債情況，又要為下午的工作和活動(dòng)儲(chǔ)備能量，而且中午的飲食品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)也要高一些，也就是說(shuō)，午餐的花樣要多一些，營(yíng)養(yǎng)更全面，午餐吃好了，不僅下午精力充沛，而且我們的身體健康也有保障。

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