在日常飲食中很多人都比較注重身體補鈣的事項，充足的鈣質(zhì)是維護骨骼生長和發(fā)育的重要保障。但是，大多數(shù)人想到的補鈣方法便是通過喝牛奶或是吃鈣片進行，實則還存在一個巧妙且簡單的方法。那就是在炒菜的時候加點“佐料”，不僅能豐富菜肴的口感，還能起到極好的補鈣以及防病的效果。

　　那么，到底在炒菜的時候放點什么能起到如此強大的功效呢?下面且隨著小編一起來了解一下!

　　炒菜時撒點它能補鈣養(yǎng)生

　　俗話說的好：“一個好漢三個幫”，而要想使得鈣質(zhì)被人體更好的吸收和利用，也需要其它營養(yǎng)素輔助進行配合幫忙，以此才能發(fā)揮補鈣的大化效果。

　　1、蝦米

　　蝦米是比較常見的一種海產(chǎn)品，本身就包含極高的營養(yǎng)價值，常吃對人們的健康有很大的幫助，其不僅可以單獨食用，在做菜的時候加點蝦米還能起到意想不到的保健養(yǎng)生功效。

　　在蝦米中含有豐富的鈣質(zhì)，而人隨著年齡的增長，身體內(nèi)的鈣質(zhì)會逐漸的流失掉，所以此時需要補充大量的鈣以維護骨骼和肌肉的生長。所以說，在日常炒菜的時候加點蝦米能很好的為人體進行鈣質(zhì)的輸送。

　　這對于大人和孩子來說都是極好的，既能為兒童的健康生長提供必備的養(yǎng)分，又能有效防止大人由于鈣質(zhì)流失而產(chǎn)生的骨質(zhì)疏松。

　　另外一點，就是正值炎熱的夏季，天氣潮濕又很悶熱，人們很容易出現(xiàn)食欲不振胃口不佳等癥生，而食物是維護人體能量和營養(yǎng)的重要來源。

    若長時間處于此狀態(tài)中，人體便會由于缺乏生長所需的營養(yǎng)素而出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀。而針對這種情況，在炒菜的時候適量加點蝦米則能起到不錯的提起食欲的目的。

　　除此之外，對于一些處于孕期的女性而言，由于生理的特殊性，肌膚會呈現(xiàn)變黑、變黃等癥狀，并且為了更好的維護胎兒的健康，很多孕婦又不敢使用護膚產(chǎn)品。

　　而我們不妨從飲食入手，多食用點和蝦米有關(guān)的菜肴，來幫助自己進行內(nèi)調(diào)，進而改善肌膚粗糙的狀態(tài)。

    因為在蝦米中含有重要的微量元素鋅，這種物質(zhì)能對肌膚產(chǎn)生極好的調(diào)理作用，從而使得肌膚輕松褪黃、黑，變得更加嫩滑白皙。

　　2、芝麻

　　芝麻是日常生活中比較常見的一種食物，但是，吃芝麻的方式有很多，你有試過在炒菜的時候加點芝麻嗎?