進補是日常生活中討論不停的話題，如何進補、補什么，這些常常困擾這大家。其實補什么要根據(jù)自身的情況而定，常常脾氣暴躁、注意力不集中、抵抗力夏季等，可能是缺鐵造成的。下面小編將和大家一同來了解缺鐵的危害以及如何補鐵，常見的補鐵食物有哪些?

　　缺鐵脾氣易暴躁

　　鐵作為人體不可或缺的微量元素之一，屬于血紅蛋白的重要部分，參與氧氣的運輸和二氧化碳的排出，并參與維生素的轉(zhuǎn)變，膠原蛋白的合成以及抗體的產(chǎn)生。

　　當(dāng)發(fā)生鐵元素缺乏時候除了容易貧血之外，還會出現(xiàn)免疫力降低、脾氣暴躁、抑郁、記憶力減退等。因為這些現(xiàn)象容易發(fā)生在女性身上，所以又被稱為“主婦綜合癥”，通過補充鐵元素能夠起到很好的改善。

　　6種食物補鐵又降燥

　　1.蓮藕

　　蓮藕富含多種微量元素，其中便包括鈣、鐵，可以起到補鐵補血作用，同時含有的維生素K還可以防止出血。

　　而從中醫(yī)角度來看，蓮藕可生津潤燥，適合在秋季食用，同時因為蓮藕的有益血肌功效，可以美容護膚。

　　2.紫菜

　　紫菜作為海產(chǎn)品之一，富含多種礦物質(zhì)和維生素，除了可補鐵、補血之外，還具有補鈣、補碘和防治疾病的作用。

　　日常生活中利用紫菜與胡蘿卜同食，可以起到補血功效。另外，紫菜又被稱為長壽菜，其對人體有減肥、降血脂、降血糖、促進骨骼發(fā)育和提高免疫力等作用。

　　紫菜從中醫(yī)角度來看，其性味甘涼，有清熱化痰、利尿等作用，所以秋季利用紫菜來進補，不必?fù)?dān)心引起燥熱現(xiàn)象，同時還可以起到防秋燥作用。

　　3.黑芝麻

　　黑芝麻的含鐵量在各種食物中位于前列，具有補鐵和改善缺鐵性貧血的作用。而同時黑芝麻鈣可以促進骨骼發(fā)育，促進免疫形成。

　　另外，秋季人體容易因為秋燥而上火，發(fā)生便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象。芝麻中富含不飽和脂肪酸，具有潤燥、潤腸、美膚等作用。

　　4.牛肉

　　牛肉中的含鐵量并不容易忽視，其中的含量遠遠超過雞肉、魚肉等。同時牛肉中含有的維生素B12是紅血球不可或缺的物質(zhì)，可以改善貧血。

　　另外，牛肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀元素、鋅元素和鎂元素等，可以全面的為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)。而秋季食用牛肉符合“貼秋膘”的養(yǎng)生方式，又不宜造成肥胖現(xiàn)象。