黑芝麻

　　黑芝麻含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，并防止頭發(fā)質脆、干燥、易斷，從而起到護發(fā)作用。對頭發(fā)早白有很好的治療作用。

　　全谷類

　　全谷類的食物包括小麥面包、早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B，不但有利于頭發(fā)健康，對牙齒健康也有助益。

　　豆類

　　豆類不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭發(fā)的生長，還含有豐富鐵、鋅元素和維生素H，如果缺乏這些元素將導致頭發(fā)易脆斷。

　　二、蔬菜類

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜是人體維生素A的重要來源，維生素A可以促進頭皮的健康，使發(fā)質閃亮。

　　薺菜

　　含有多種養(yǎng)護頭發(fā)的營養(yǎng)元素，例如多種維生素、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2.

　　墨綠色的蔬菜：如菠菜、椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好食物，由毛發(fā)小囊分泌的油性物質，保持發(fā)質的自然狀態(tài)。

　　三、禽鮮類

　　家禽

　　如雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發(fā)的健康，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發(fā)易脆斷。家禽提供的是高生物利用率的鐵元素，意味著人體更容易吸收。

　　牡蠣

　　牡蠣中的鋅是一種真正的作用很大的抗氧化劑，另外還可從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中獲得豐富的鋅，抵抗頭皮、頭發(fā)的衰老。

　　四、蛋奶類

　　蛋

　　蛋是日常生活中容易獲得蛋白質的方式之一，蛋類富含維生素B12和維生素H。是重要的美容養(yǎng)發(fā)營養(yǎng)素。