現(xiàn)代人因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致很多人都患有高血糖的疾病。在日常生活中，了解血糖檢查方法可以幫助我們更清楚直觀地知道自己的身體狀況。那么引起高血糖的食物有哪些呢?如果想要降血糖吃什么好呢?

　　血糖檢查方法

　　1.空腹血糖(空腹8小時(shí)以上的血糖，比如早晨起來(lái))預(yù)測(cè)全天血糖水平，通常空腹血糖較高，餐后血糖也較高。

　　2.早餐后兩小時(shí)血糖(按平時(shí)服藥和注射胰島素及用早餐，從進(jìn)餐開(kāi)始計(jì)時(shí)，兩小時(shí)后開(kāi)始檢測(cè)血糖)評(píng)估飲食，運(yùn)動(dòng)和藥物治療方案的作用，并根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。

　　3.午餐和晚餐前及餐后兩小時(shí)血糖，評(píng)估飲食，運(yùn)動(dòng)和治療方案。

　　4.睡前血糖(睡覺(jué)前測(cè)量血糖)評(píng)估發(fā)生夜間低血糖的危險(xiǎn)性。

　　5.凌晨血糖(凌晨三點(diǎn)左右的血糖)預(yù)防夜間低血糖的發(fā)生。

　　引起血糖高的食物

　　1.保健雜糧粉

　　市面上出售一些雜糧粉，雖然打著保健、長(zhǎng)壽的稱號(hào)，但是很容易隱藏糖分。如常見(jiàn)的藕粉、芝麻糊、豆奶或核桃粉等。

　　首先，這一類在生產(chǎn)時(shí)為了改善口感，多多少少會(huì)添加糖分，這一點(diǎn)其實(shí)從配料表上可以看出。

　　其次，這一類食物中的熱量并不低，高熱量不僅加重血糖升高，同時(shí)還會(huì)誘發(fā)高血糖的并發(fā)癥。

　　2.酸味的零食

　　酸味山楂糕、話梅、芒果干、獼猴桃干等，這些零食吃起來(lái)雖然是酸的，但是制作過(guò)程中都加入了糖分進(jìn)行腌制。山楂糕中的糖分甚至達(dá)到70%左右。

　　3.腌制食物

　　既然高血糖不能吃甜食，那么是不是可以吃鹽呢?其實(shí)鹽對(duì)高血糖的危害并不低。

　　首先，高血糖患者吃鹽過(guò)多，在腎不好的基礎(chǔ)上又加重了腎負(fù)擔(dān)。

　　其次，鹽攝入過(guò)多會(huì)增強(qiáng)人體中淀粉酶的活性，從而促進(jìn)淀粉的消化吸收，增加血糖濃度。

　　4.用糖烹調(diào)的家常菜

　　糖帶來(lái)的口感并沒(méi)有鹽明顯，所以在烹調(diào)一些食物時(shí)，即使加入了糖，也不容易發(fā)現(xiàn)，如常吃的紅燒肉、紅燒排骨、糖醋藕等。

　　另外，一些肉類零食，如豬肉脯、肉干等，其中也含有不易嘗到的糖分。