3.導致早熟
洋快餐對體內(nèi)內(nèi)分泌激素的影響除了會使人上癮,還會導致兒童早熟,危害孩子的健康發(fā)育成長;
4.導致慢性病
在洋快餐中反式脂肪酸的含量占比高達38%,它會減少體內(nèi)的“好”膽固醇(防止血管硬化),增加“壞”膽固醇(容易導致血管梗塞),長期食用者會因此而患上糖尿病、冠心病等慢性病;
5.誘發(fā)癌癥
洋快餐里的多種食物都含有丙烯酰胺化合物,而此物質(zhì)具有致癌作用,會嚴重危害人的健康。
洋快餐對人體的13大危害
1.引起肥胖
研究表明,常吃洋快餐食品,進入體內(nèi)的高蛋白、高熱量、高脂肪,促使人體發(fā)胖。俗話說:“腰帶長,壽命短?!狈逝殖蔀榇x性綜合征的禍首。尤愛吃洋快餐的兒童,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩。
2.吃出焦慮
加拿大研究人員發(fā)現(xiàn),連續(xù)吃6周高脂食物的小鼠與吃低脂食物的相比,行為表現(xiàn)得更焦慮,這是由于常吃高脂食物改變了大腦特定部位的化學活性,一旦停吃就會引發(fā)焦慮萎靡狀態(tài)。
3.導致上癮
美國某研究所的研究顯示,小鼠吃高脂高糖食物,能導致強迫性暴食,類似藥物上癮。美國康涅狄格大學近一項研究發(fā)現(xiàn),小鼠對奶油夾心餅干的渴望類似藥物上癮發(fā)作時的表現(xiàn),經(jīng)掃描大腦顯示,小鼠吃奶油夾心餅干時產(chǎn)生的愉悅感甚至比注射成癮藥物后更強。
4.增強饑餓感
很多洋快餐連鎖店的標識都使用相同的紅色和黃色,其營銷方案并非巧合。多項研究發(fā)現(xiàn),以紅色黃色為主色調(diào)更容易刺激人們的新陳代謝,增加饑餓感。
5.增加抑郁危險
加拿大研究人員完成的動物實驗發(fā)現(xiàn),接受高脂飲食6周的實驗鼠比接受低脂飲食的實驗鼠更容易發(fā)生抑郁焦慮。其原因是高糖高脂飲食會導致大腦中化學物質(zhì)的改變,一旦停止吃洋快餐,人們就更容易發(fā)生孤獨和抑郁。
6.影響藝術(shù)欣賞能力
加拿大某大學一項新研究發(fā)現(xiàn),吃洋快餐會降低人們對藝術(shù)和音樂的欣賞能力??茖W家發(fā)現(xiàn),即便是看到洋快餐店或者洋快餐店的標識,也會引起焦慮,導致更難安心享受一些本應令人身心愉悅的事,如聽歌劇或欣賞自然風景畫等。