有研究發(fā)現(xiàn)，一日三餐中，如果早餐攝入的卡路里相對(duì)多一些，晚餐少一些，能夠減掉更多的贅肉，縮短腰圍，保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感。“身體就像一輛缺乏燃油的汽車(chē)，早晨起來(lái)的第一件事就是補(bǔ)充能量，然后每隔4-6小時(shí)補(bǔ)充一次?！泵绹?guó)營(yíng)養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì)的發(fā)言人杰西卡·克蘭德?tīng)栒f(shuō)。她還強(qiáng)調(diào)了早餐中蛋白質(zhì)和纖維的重要性，能夠防止人們過(guò)早饑餓?！昂妓衔镙^多的早餐，會(huì)讓血糖起伏不定，兩個(gè)小時(shí)之后就感覺(jué)饑餓了?！?/p>

　　專家表示，早餐應(yīng)該主要包含蛋白質(zhì)、纖維和健康脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃蔬菜和水果，注重營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　蛋白質(zhì)

　　雞蛋是早餐的首選目標(biāo)。據(jù)研究，早餐富含蛋白質(zhì)，能夠增強(qiáng)飽腹感，減少晚上吃垃圾食品的機(jī)會(huì)，抑制飲食欲望。“如果我們的早餐缺少蛋白質(zhì)，將會(huì)削弱肌肉質(zhì)量和新陳代謝?！笨颂m德?tīng)栒f(shuō)。她推薦的早餐食品包括 ，全谷類面包加上果仁奶油，或者一個(gè)雞蛋;用酸奶沖燕麥粥，加上漿果和杏仁等等。

　　纖維

　　如果早餐中富含纖維，那么身體就會(huì)自動(dòng)拒絕一些垃圾營(yíng)養(yǎng)，像加工類食物中的碳水化合物。攝入足量的纖維能夠減緩消化過(guò)程，幫助身體保持長(zhǎng)久的飽腹感，并且儲(chǔ)存更多的能量。全谷類面包、燕麥粥、水果和蔬菜都是纖維的主要來(lái)源。

　　素食

　　很多人對(duì)水果和蔬菜的攝入量不足，特別是吃早餐的時(shí)候。專家建議，水果和蔬菜應(yīng)該在食物中占據(jù)大約一半的比例。不一定非要像素食主義者那樣只吃水果和蔬菜，但一定要讓它們成為早餐的主要組成部分。

　　健康脂肪

　　另外一個(gè)保持飽腹感和減慢消化過(guò)程的方法就是攝入健康脂肪。它能夠讓人體緩慢的釋放能量，從而保持更長(zhǎng)時(shí)間的精力充沛。鱷梨烤面包能夠輕松的為人體提供足量的健康脂肪，用橄欖油烹調(diào)食物也是一個(gè)很好的方式。

　　非常規(guī)早餐

　　早上未必一定吃習(xí)慣性的早餐，可以充分發(fā)揮自己的想象力來(lái)制作早餐?？颂m德?tīng)柧拖矚g在早晨是玉米餅。如果不喜歡吃雞蛋的話，可以在玉米餅中加入豆類和蔬菜?？颂m德?tīng)栠€喜歡在酸奶、南瓜湯、肉豆蔻、肉桂等和蘋(píng)果片一起吃?？傊?，早餐要包含上述的營(yíng)養(yǎng)即可。

　　改掉這些習(xí)慣，讓你的早餐更減肥!

　　一、少吃谷類早餐

　　很多人認(rèn)為早餐的時(shí)候吃燕麥這些的谷類早餐，既減肥又飽腹。其實(shí)，它們富含糖碳水化合物，但是纖維或者蛋白質(zhì)量不足。雖然我吃的谷類食品都是健康的，但畢竟還是谷物食品，它對(duì)于我來(lái)說(shuō)不是有營(yíng)養(yǎng)的選擇。如果吃谷類早餐，建議可以搭配雞蛋、牛奶來(lái)吃，保證蛋白質(zhì)、纖維素 脂肪的均衡攝入。

　　二、聽(tīng)從身體的需求

　　早上刷完牙吃早餐，是大部分人的習(xí)慣。其實(shí)，很多時(shí)候，身體并沒(méi)有發(fā)出饑餓的信號(hào)，但因?yàn)槲覀兞?xí)慣了在這個(gè)時(shí)候進(jìn)食早餐，所以吃完早餐后還沒(méi)到午飯的點(diǎn)又餓了。不妨嘗試下先喝幾杯溫開(kāi)水，然后開(kāi)始一天的活動(dòng)，身體在大概9點(diǎn)的時(shí)候發(fā)出饑餓信號(hào)再進(jìn)食早餐。這樣，可以避免在午飯前挨餓或者加餐，聽(tīng)從身體的需求，更健康哦。

　　三、盡量使用小的餐具

　　無(wú)論是吃什么早餐，把你的餐具換成小一號(hào)的尺寸，給自己一種早餐很豐盛的錯(cuò)覺(jué)，可以讓你減少進(jìn)食早餐的量，防止自己偶爾攝入多余的熱量，心理上也可以得到滿足。

　　結(jié)語(yǔ)：減肥雖然是一件需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的事情，但是如果能夠通過(guò)吃早餐就能夠?qū)崿F(xiàn)也是很不錯(cuò)的!早餐的搭配需要營(yíng)養(yǎng)全面，所以大家平時(shí)可以多多嘗試這些減肥的早餐吃法，希望上述介紹的這些減肥早餐可以幫助大家哦!