栗子
《本草綱目》中有“栗能治腎虛,腰腳無(wú)力,能通腎益氣,厚胃腸”的記載,腎虧、腰腳無(wú)力或小便頻繁的老年人,早晚各細(xì)嚼慢咽生栗1到2枚 ,常食有療效。
花生
傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為“花生性和平而味美香,生食清火潤(rùn)肺,炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質(zhì),100克花生仁含蛋白質(zhì)約27.6克,花生蛋白吸收 率為90%左右。美國(guó)FDA根據(jù)大量研究結(jié)果,批準(zhǔn)了有關(guān)花生的一項(xiàng)健康聲明,聲明建議:“每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅(jiān)果,作為低飽和脂肪與低膽固醇膳 食的一部分,可降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)?!被ㄉ椭械挠退岷看斡陂蠙煊?,近有關(guān)報(bào)道倡導(dǎo)人們食用橄欖油、茶油,卻讓人們避免食用大豆油、花生油,并把這些 油稱為低檔油,這是完全錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
蘿卜
“蘿卜上市,郎中下鄉(xiāng)。”“過(guò)了九月九,醫(yī)生高抬手,蘿卜白菜湯,吃了保健康?!鼻澳闟ARS期間做節(jié)目,筆者去了,接到很多電 話,問(wèn)有錢的人打干擾素,沒(méi)錢怎么辦?筆者說(shuō)吃蘿卜,蘿卜產(chǎn)生的干擾素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡蘿卜。
洋蔥
洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質(zhì)槲皮素,可預(yù)防血栓形成。慕尼黑大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%,洋蔥含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纖維蛋白質(zhì)的活性成分,這些物質(zhì)均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方 法,就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。
結(jié)語(yǔ):看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道哪些方法能夠幫助人們調(diào)理腸胃了吧!在飲食的同時(shí)也要加強(qiáng)鍛煉。還有小編為大家推薦的一些適合腸胃不好的人吃的食物,大家也要記得吃哦!