隨著年紀(jì)的增長，衰老肯定是必然的，我們只有在日常生活中多多注意自己的生活方式，那我們在平時(shí)怎么樣去很好的抗衰老呢?佳抗衰老食物又有哪些呢?下面就隨小編就詳細(xì)的了解一下吧。

　　綠葉菜讓大腦年輕5歲

　　25歲之后，大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮?！渡窠?jīng)病學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上，可以使人的注意力年輕5歲。

　　膳食纖維防止腸道老化

　　隨著衰老的加速，負(fù)責(zé)腸道蠕動(dòng)肌肉的神經(jīng)細(xì)胞會逐漸凋亡。正因如此，老年人才更容易發(fā)生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動(dòng)。50歲以上的男性每天應(yīng)攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

　　紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老

　　20多歲時(shí)，皮膚膠原蛋白生成更緩慢，死皮細(xì)胞脫落減速。研究表明，番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助于清除自由基，防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

　　低脂食物留住肌肉群

　　30歲后，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大，肌肉新陳代謝逐漸減退，即便保持同樣的運(yùn)動(dòng)量和攝入相同的熱量，也會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。選擇低脂肪食物，有助于防止發(fā)胖。

　　深海魚呵護(hù)眼睛

　　紫外線和香煙的影響會導(dǎo)致老年性黃斑變性(AMD，老年人失明的一大主因)危險(xiǎn)加大。但富含抗氧化劑的食物有助于防止AMD。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，要防止這種眼病，好多攝入維生素C和E、β-胡蘿卜素和鋅、葉黃素、玉米黃素(黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑)以及歐米伽3脂肪酸(深海魚中多含有)。

　　全谷物強(qiáng)壯心臟(及血管)

　　隨著年齡增大，心臟和動(dòng)脈血管壁變厚變硬，從而增加高血壓和血栓危險(xiǎn)。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖癥的發(fā)病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

　　抗衰老食物之水果

　　櫻桃，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑

　　自古以來就是美容果，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的愛，櫻桃不僅富含櫻桃維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍，除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。

　　石榴，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加

　　嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。

　　有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　胡蘿卜，含有豐富的果膠物質(zhì)

　　胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。

　　它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)，它也含有抗氧化不能少的維生素E。