現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快,想睡個好覺都是挺難的事情,美國的營養(yǎng)學家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法。
3類食物還你甜蜜睡眠
色氨酸食物——降低興奮度,代表食物:小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時,5—羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸為豐富,晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意,有利于提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進食順序)順利進入大腦中,給你一個安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個方法對多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會讓人上癮?!泵绹槭±砉W院的茱蒂絲·渥特曼博士認為。
維生素B族的食物——消煩躁,代表食物:全麥食品
B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。
鈣和鎂的食物——放松神經(jīng),代表食物:牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。
“這些食物同時食用,效果會更好一些,但全麥面包可能會干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用,這兩種建議間隔食用?!薄斑m當?shù)娘嬍畴m然對睡眠有效,但個體千差萬別,如果睡眠質(zhì)量很差,應及早就醫(yī)。”