作為中醫(yī)藥的發(fā)明國，我們由始至終都相信中藥材的治療和調(diào)理是有效的，可是我們總是想做一些滋補的藥膳，又不知道哪些藥材安全有效，那么就趕緊看看下面的吧!

　　當(dāng)歸

　　當(dāng)歸，在坊間有補血第一藥的稱呼，適合調(diào)理因為肝血不足、心血虛引起的面色蒼白或萎黃、乏力、頭發(fā)干枯、心悸失眠等癥狀。

　　而且，不僅僅女性服用可以美容養(yǎng)顏，男性、老人都可以服用，起到滋補和提高抵抗力的作用。

　　平時可以用于煲湯、泡茶、煮粥等，但是要與滋陰潤燥食材搭配，避免上火。

　　枸杞子

　　枸杞子，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，有補肝腎和明目的作用。

　　腎虛常常分為腎陰虛和腎陽虛，滋補方式不同，但是枸杞子卻都能滋補。同時能改善眼睛疲勞、乏力和抵抗力差等問題。適合干吃、煮粥、泡茶、煲湯等。

　　甘草

　　中醫(yī)說甘草性味平和，味甘，有補脾和中作用，適合調(diào)理脾氣虛、心悸等。同時，食用甘草又符合了養(yǎng)生中“一年四季要養(yǎng)脾”的理論。甘草茶，還可以預(yù)防皮膚過敏、咳嗽等。

　　綠豆

　　準(zhǔn)確的說綠豆屬于食材，性味寒、甘，入肺經(jīng)、肝經(jīng)。有清熱解毒、明目、消腫的作用。適合適合肝陽上亢型高血壓，日常食用有清肝火作用。

　　麥冬

　　《神農(nóng)本草》中說它可以“久服輕身，不老不饑”，具有潤肺清心、瀉熱生津作用。從春季開始，人體便會持續(xù)咽喉瘙癢、口干、干咳等問題。這種問題與肺燥有關(guān)系。麥冬不僅僅可以潤肺，還能養(yǎng)陰、健胃和清心除煩。

　　懷山藥

　　懷山藥性味溫和而平，中醫(yī)說它主“中焦脾胃之氣損傷”的作用，說明它對脾虛引起的消化不良、疲勞、精神乏力和懶言少語有調(diào)理作用。

　　另外，六味地黃丸和健胃消食片中，均有懷山藥的存在。日?？赏ㄟ^煮粥、煲湯、燒菜等方式來做藥膳。

　　生姜

　　生姜，入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中止吐的作用。雖然屬于辛辣食物，卻有助于養(yǎng)胃。

　　胃痛、畏寒、消化不良、咳嗽和嘔吐等，也都可以用生姜來調(diào)理。因為寒冷引起的胃痛，可以飲用生姜紅棗茶，日常煲湯、燒菜放入生姜，可以改善脾胃不和，以及食欲不振。

　　竹葉

　　竹葉性味苦、甘、微寒而無毒，入肺經(jīng)、胃經(jīng)、膽經(jīng)和心經(jīng)，有清熱除煩和生津利尿的作用。

　　所以，可以用于去五臟之火，如小便赤黃、口舌生瘡、口干舌燥等。

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