馬上就是五一小長假了，吃貨們又要開始默默計劃起來了，好不容易的一個假期，怎么能放過各地的特色美食呢?在吃的同時，也是要注意健康飲食的，不能盲目的吃，美食雖然非常誘人，但是不能沒有節(jié)制的，不然的話您的身體會受不了的哦，那就來看看五一美食盛宴都有哪些吧。

　　五一假期特色美食

　　中國美食其實有很多的，每一個地方的美食都不一樣的，因為每一個地方的風俗都是不一樣的，所以做出來的美味味道各不相同，但是還是有一個共同的特點就是好吃，吃貨們已經按捺不住了，趕快來看看哦。

　　四川：三大炮

　　是的，您想的沒錯，這個就是在爸爸去哪兒里面姐姐喜歡吃的那個三大炮，看著都讓人流口水，何止去品嘗呢?沒吃過的人，一定都想嘗嘗味道是如何的，那還等什么，趕快吃起來吧。

　　三大炮是的四川地區(qū)漢族特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。

　　湖南：口味蝦

　　其實吃貨們都會這樣想，蝦是怎么做都好吃的，但是我們自己地方做的蝦總歸是不正宗的，還是來嘗嘗正宗的湖南小龍蝦吧，什么口味都可以滿足您，吃貨真的有福了。

　　口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

　　湖北：熱干面

　　熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。

　　廣東：蝦餃

　　蝦餃是廣東省的漢族傳統(tǒng)小吃，屬粵菜系，起源于廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，制成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由于鮮蝦味美，很快流傳開來。

　　北京：北京烤鴨

　　烤鴨是具有世界聲譽的北京菜式，由中國漢族人研制于明朝，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

　　上海：南翔小籠包

　　南翔小籠饅頭，又叫南翔小籠包，是上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名小吃。已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客喜愛的風味小吃之一。

　　臺灣：大腸包小腸

　　臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。

　　香港：絲襪奶茶

　　絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上，在香港茶餐廳供應的奶茶都是用絲襪奶茶的方式泡制。

　　澳門：葡式蛋撻

　　葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳及廣東地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面(是糖過度受熱后的焦糖)為其特征。

　　廣西：桂林米粉

　　桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

　　江西：瓦罐煨湯

　　瓦罐湯是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。