便秘的人飲食注意事項(xiàng)
1、飲食足量
飲食的量與大便直接相關(guān)，飲食太少，則形成大便的成分不足，大便量亦偏少。腸道得不到適度的充盈，蠕動功能減弱，容易引起便秘。因此，每天均應(yīng)進(jìn)食一定量的食物，以利于大便的形成。
2、飲食富含纖維
纖維在腸道不易被吸收，水分被吸收后，余下的食物殘?jiān)闯蔀榇蟊?。因此，要形成足量的大便，?yīng)多食富含纖維的食物，如蔬菜、水果之類。有的人每天的進(jìn)食量也不少，但大便還是秘結(jié)，從食物原因上講，可能吃得過于精細(xì)。過于精細(xì)的食物，經(jīng)吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)后，余下的渣滓偏少，不利于形成大便，常是導(dǎo)致便秘的原因之一。
3、攝入足量的水分
水是機(jī)體必不可少的物質(zhì)，對有便秘傾向的人來說，攝入足量的水分更為重要。水分可以潤滑腸道，還可參與大便的形成，并使大便軟化，以利于排出。如果水分偏少，大便常干澀難行，因此，每天應(yīng)攝入足量的水分。
4、酌進(jìn)油性食物
油脂食物既可滿足身體脂肪的需要，也可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，還有一定的潤滑腸道作用。平素可適當(dāng)進(jìn)食油性食物，對有便秘的患者來說，必要性就更大。但要注意的是，過多的高脂肪飲食是不適宜的。
蘿卜汁
制法：將白蘿卜洗凈后，放入碗中搗碎，用紗布過濾出蘿卜汁。在蘿卜汁里加入熱水、蜂蜜后飲用。
功效：清熱通便，尤其適合習(xí)慣性便秘的人群。
核桃芝麻糊
制法：取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中搗碎成粉末，用熱開水沖調(diào)，加入蜜糖調(diào)味之后即可食用。
功效：適合長期慢性便秘的老年人。
土豆蜜汁
制法：取一個土豆，洗凈不去皮，用開水燙幾分鐘后放在碗里搗碎，再用紗布過濾出土豆汁，取土豆汁再加適量蜂蜜，少量開水沖飲。
功效：適合氣血兩虛的便秘。
結(jié)語：看了上文是不是覺得，又學(xué)到幾招治療便秘的妙招呢?對于患有便秘以及有便秘征兆的人來說通過飲食幫助調(diào)理是再好不過的，首先是沒有危害，而且，還能夠在治療便秘的同時還能夠享受到美食，是不是一舉兩得呢?
