糖尿病是一種非常常見的疾病,對(duì)于糖尿病患者的飲食方面,會(huì)有很多的禁忌,因?yàn)檫@個(gè)疾病對(duì)于吃的方面有很大的聯(lián)系,那么糖尿病人能吃西瓜嗎?糖尿病人有哪些飲食原則呢?下面就讓我們來看一下吧。
糖尿病人能吃西瓜嗎
西瓜屬于“生冷食品”,任何人吃多了都會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。食用西瓜要講究時(shí)間,因?yàn)槲鞴现写罅克謺?huì)沖淡胃中的消化液,飯前食用會(huì)影響食欲,飯后食用會(huì)影響身體吸收食物中的營養(yǎng),盡量在兩頓飯的中間食用。如果飲酒后吃一些西瓜,可以緩解醉酒后產(chǎn)生的昏眩疲勞感,有解酒的效果。
對(duì)于西瓜,糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的話是可以吃的,但要適量為主,而且以含糖量低的西瓜為宜。當(dāng)然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃飯,這是完全不正確的做法。西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。
正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。
糖尿病飲食原則
1、合理控制總熱量
肥胖患者應(yīng)先減輕體重,減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入,增加體重,使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。孕婦、乳母、兒童要增加熱能的攝入,維持其特殊的生理需要和正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、碳水化合物不宜控制過嚴(yán)
對(duì)于碳水化合物的攝入一定要嚴(yán)格要求,不能過高也不能夠過低,要根據(jù)病人的具體情況來定。
3、減少脂肪攝入
脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用,其代謝本身會(huì)產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖病人應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入,每日不宜超過40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,熱能來源不足,可相應(yīng)提高脂肪攝入量。
4、蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足
對(duì)蛋白質(zhì)的攝入一定要充足,因?yàn)樘悄虿∪藢?duì)蛋白質(zhì)的需求非常高,只有好好攝取了蛋白質(zhì),才能夠養(yǎng)好身體。
5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素
由于糖尿病飲食限制主食的攝入量,往往造成維生素B1來源的不足,容易出現(xiàn)因缺乏維生素B1而引起的神經(jīng)系統(tǒng)疾患。一般谷類食品中含維生素B1較高。