我們都知道,人體是有酸堿度的,吃一些堿性的食物可以維持酸堿平衡,但是很多朋友不知道哪些堿性食物,那么,堿性食物有哪些呢?吃堿性食物有什么好處?接下來(lái),大家就跟小編一起來(lái)看看吧。
堿性食物有哪些
生活當(dāng)中,堿性的食物有很多,分為很多類別,下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一些堿性的食物。
蔬菜類
莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強(qiáng)堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇性食用。
水果類
水果是大家喜歡的養(yǎng)生食品,堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
堅(jiān)果類
堅(jiān)果一直是很好的養(yǎng)生小零食,它們有很多地方都對(duì)人體有利。堿性強(qiáng)的堅(jiān)果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等。一般堅(jiān)果都是屬于堿性的食物,平時(shí)吃些堅(jiān)果,對(duì)身體有好處。
飲料類
飲料在日常生活中也是一些年輕人的愛(ài),那么有哪些飲料是堿性的呢?是對(duì)身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆?jié){、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說(shuō)了,水果是堿性的,出來(lái)的果汁自然也是堿性的。
合理搭配酸堿食物,能有效維持人體酸堿平衡
一般來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)人體各個(gè)器官的調(diào)節(jié)和配合,體液的pH值會(huì)保持在恒定范圍內(nèi)。我們平時(shí)進(jìn)食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質(zhì)、淀粉和糖分,這些物質(zhì)被人體代謝后分解出的產(chǎn)物呈酸性。
盡管人體的酸堿平衡不會(huì)因?yàn)榕紶柕拇罅窟M(jìn)食肉類或甜食而導(dǎo)致失調(diào),但若長(zhǎng)期大量進(jìn)食酸性食物,容易加重腎臟的負(fù)荷,逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力,打破人體酸堿平衡。
預(yù)防心血管疾病