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糖尿病飲食 糖友飲食的6大原則(2)

  7、番石榴

  番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C,纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能。番石榴中含有的黃酮類化合物能與糖結(jié)合,提高周圍組織對(duì)葡萄糖的利用,能促進(jìn)糖類和脂類的代謝起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者佳水果。

番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C,纖維質(zhì)及磷

  8、漿果

  藍(lán)莓、黑莓、草莓及其他類似食物,碳水化合物含量不高,卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當(dāng)吃些漿果,但每次別超50克左右,因它們糖分含量也高。

  9、番茄

  美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級(jí)食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。

  10、楊桃

  楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋(píng)果酸等,可以促進(jìn)食物消化,增進(jìn)食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。

  糖尿病飲食注意事項(xiàng)

  1.由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、,在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時(shí)減少副食量,體重輕時(shí)增加副食量,當(dāng)?shù)竭_(dá)理想體重時(shí),吃副食的量以體重不增不減為合適。

  2.糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì))。

  3.蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆主要成分是淀粉,應(yīng)算作主食,不應(yīng)算作蔬菜。

  4.市場(chǎng)上所謂“無(wú)糖食品”實(shí)際上是“無(wú)蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉(zhuǎn)變成葡萄糖。

市場(chǎng)上所謂“無(wú)糖食品”實(shí)際上是“無(wú)蔗糖食品”

  5.甜味劑是非糖食品,一般不會(huì)升高血糖,但吃后也需測(cè)血糖來(lái)證實(shí)。甜味劑不能作為低血糖時(shí)的急救食品。

  6.當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果,當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖低時(shí)吃水果,于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

  7.堅(jiān)果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會(huì)使血糖升高,還會(huì)發(fā)胖,增加胰島素抵抗。

  8.千萬(wàn)不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。

  9.用胰島素治療者每天要吃6次飯,即3次主餐,3次加餐,如每天4.5兩主食,分配為:早餐1兩,加餐0.5兩,午餐1兩,加餐0.5兩,晚餐1兩,加餐0.5兩。

  10.煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧,微循環(huán)障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100亳升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長(zhǎng)期飲酒會(huì)傷肝,引起酒精性肝硬化,使血糖難予控制。所以一定要戒煙,少喝或不喝酒。

  總結(jié):在對(duì)于患有糖尿病的患者而言只有從飲食上面狠狠的抓牢我們才有可能避免病情的復(fù)發(fā),同時(shí)我們?cè)谌粘5纳钜彩强梢允秤靡恍┧?,上文中就為大家介紹了幾種糖尿病患者可以吃的水果,可以達(dá)到降低血糖的作用,希望可以幫助到大家。

糖尿病患者吃什么水果 糖尿病飲食 糖尿病飲食注意事項(xiàng) 
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