有不少人都很喜歡吃重口的東西,不管是做什么菜都喜歡放很多鹽,認(rèn)為這樣比較有味道。追求好口味當(dāng)然是可以理解的,但是鹽吃多了之后沒有好處,反而還會(huì)給身體帶來很多的問題,這種時(shí)候你還堅(jiān)持要吃重口味的食物嗎?
惹頭疼
很多人都曾有這樣的經(jīng)驗(yàn),吃了一頓豐盛的濃味大餐之后,就容易發(fā)生頭疼。新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數(shù)多1/3以上。無論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會(huì)有同樣的反應(yīng)。這項(xiàng)研究確認(rèn),多吃鹽可能與頭痛密切相關(guān)。
增水腫
在平時(shí)的生活中,你可能你經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn),有一些比較肥胖的人,腳到下午的時(shí)候就會(huì)腫起來,腳上的鞋子會(huì)變的緊繃,這就是因?yàn)轶w內(nèi)的鹽分過高,對(duì)于高血壓等一些病患來說,這種現(xiàn)象會(huì)更加明顯,那么,為了不出現(xiàn)水腫情況,平時(shí)就應(yīng)該注意控制鹽的食用量。
易感冒
鹽吃多了之后會(huì)導(dǎo)致呼吸道受到影響,本來細(xì)胞的抗病能力下降,導(dǎo)致人的免疫力降低。另外鹽吃多了之后人的口水分泌液會(huì)減少,口腔里面的有效物質(zhì)叫做溶菌酶的,也會(huì)大量的減少,導(dǎo)致人體更加容易感染各種病毒。
害嗓子
你可以回憶一下,當(dāng)你大量的吃一些咸味的東西,比如燒烤或者瓜子之類的食物,吃過之后就會(huì)非常想要喝水。這是因?yàn)檫^多的鹽使得我們的咽喉粘液增加,人感覺十分口渴。咽喉的粘液如果長期受到破壞的話,就很有可能導(dǎo)致咽喉疾病。
損皮膚
如果鹽吃的多,人的皮膚就會(huì)暗黃、沒有光彩,并且還有可能會(huì)長出雀斑。如果吃鹽多的同時(shí),你還常常吃動(dòng)物性的脂肪和蛋白質(zhì),那么你的肝臟功能可能也會(huì)受到影響。所以不管你是不是愛美人,為了身體的健康都應(yīng)該少吃鹽。
促胃癌
吃太多鹽,增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。每日攝取超過10克以上的鹽,傷害胃黏膜,導(dǎo)致胃發(fā)炎,長期下來罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)性上升三四倍。流行病學(xué)調(diào)查表明,鹽攝入量和胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間有正相關(guān)性。也就是說,飲食清淡少鹽是有利于預(yù)防胃癌的因素。