在發(fā)生貧血的時候食物就是好的補(bǔ)血方法，那么在出現(xiàn)這種情況下的時候我們應(yīng)該吃哪些食物能進(jìn)行有效扼補(bǔ)血呢?并且食療方法也是很好的補(bǔ)血效果，為了更好的補(bǔ)，哪些食物是好不吃，你們知道嗎?下面就讓我們一起去看一下吧。
1、花生
在發(fā)生貧血的時候我們知道好的方法就是通過食物的幫助來進(jìn)行有效的補(bǔ)血，而這個時候花生就是很好的選擇，花生具有補(bǔ)血止血、調(diào)和脾胃的功效，而花生外面的那層紅衣是補(bǔ)血重要的部分，因此，人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。
在西醫(yī)看來，花生外面那層紅衣能夠?qū)w維蛋白的溶解有抑制作用，從而增加血小板的含量，讓血小板的治療得到改善，同時，也讓凝血因子的缺陷和毛細(xì)血管的收縮機(jī)得到改善，骨髓的造血機(jī)能變的更好，達(dá)到補(bǔ)血的功效。
2、桂圓肉
相信大家對于桂圓并不陌生，我們知道在桂圓其實(shí)就是龍眼，是在夏季的時候大家比較喜歡吃的一種水果之一，在發(fā)生貧血的時候我們可以通過桂圓來進(jìn)行有效的幫助，桂圓里含有豐富的鐵質(zhì)、蔗糖、葡萄糖、維生素等，是不錯的補(bǔ)血食物。
3、南瓜
南瓜在秋季時節(jié)的時候是盛產(chǎn)的，在很多的老年人的眼中，它是有一定的好處，其實(shí)在發(fā)生貧血的時候我們可以通過南瓜來進(jìn)行有效的補(bǔ)充，南瓜的營養(yǎng)十分豐富，它含有各種維生素、礦物質(zhì)、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、硅等物質(zhì)，而其中的的鈷，這些都是補(bǔ)血所需的營養(yǎng)素。
4、葡萄
葡萄是常見的水果，隨著栽培技術(shù)和儲存技術(shù)的加強(qiáng)，一年四季都可以吃到，中醫(yī)也將葡萄列為補(bǔ)血圣品，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平，無毒，含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸，吃葡萄對貧血、過度疲勞、神經(jīng)衰弱有不錯的治療效果，同時能促進(jìn)脾統(tǒng)血、肝藏血的功效，孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢，面色紅潤，對胎兒也十分有益，各類人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能補(bǔ)血?沒錯，甘蔗也具有補(bǔ)血的功效，甘蔗味甜，它的鐵含量是水果中含量多的，每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵，它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素，是補(bǔ)血水果哦。但是，中醫(yī)提醒大家，甘蔗性寒，脾胃虛寒的人還是少吃為好。
6、紅棗
紅棗具有補(bǔ)血的功效，相信大家都知道，它也是人們補(bǔ)血常選用的食材。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗能改善血液循環(huán)，能補(bǔ)血養(yǎng)血，如果和龍眼一起搭配，補(bǔ)血效果會更好，而且還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
血糯紅棗粥
食材：血糯米50克、糯米30克，紅棗15枚，白糖適量。
1、將血糯米、糯米洗凈，用清水浸泡一夜;紅棗洗凈，用水浸泡2小時。
2、將血糯米、糯米、紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。
