9、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
1、太咸食物。食物中的鈉含量過(guò)高，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。
2、酒精飲料。習(xí)慣性飲酒，酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。
3、含過(guò)氧化脂的食物。過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚(yú)、烤鴨等。
4、含鋁食物。鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。
5、含鉛食物。鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
6、太甜食物。超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。
7、味精調(diào)味料食物。味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。
8、酸性食物?，F(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸鹼不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。
9、高脂肪食物。身體需要大量的血液來(lái)代謝攝取的脂肪，長(zhǎng)期下來(lái)容易導(dǎo)致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
10、含農(nóng)藥食物。農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。
傷腦的五種育兒食物
1、白糖。白糖是一種酸性的，糖分高的食物，會(huì)導(dǎo)致孩子體重增加，血糖升高，另外還會(huì)使得孩子肝功能受到影響。而且白糖還具有另一個(gè)嚴(yán)重的危害，那就是白糖食用過(guò)多會(huì)在孩子體內(nèi)形成酸性物質(zhì)，導(dǎo)致孩子的大腦受到侵蝕，影響智力發(fā)育。
2、咖啡。咖啡具有提神的作用，雖然有助于保持大腦的清醒，但是它還有另一個(gè)危害，就是咖啡中含有大量的咖啡因?？Х纫蚴且环N堿性物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致大腦受到刺激，過(guò)于興奮使得大腦缺氧，很容易導(dǎo)致腦癱，或者是智力下降。
3、果凍。很多孩子喜歡吃果凍，然而這種可口的零食會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育受到影響，因?yàn)楣麅鲋泻泻芏嗟纳睾突瘜W(xué)添加劑，會(huì)導(dǎo)致孩子的身體健康受到影響，甚至?xí)碳ず⒆拥拇竽X，導(dǎo)致孩子的智力下降。
4、肉類。雖然說(shuō)人們的身體發(fā)育是離不了肉類食物的，因?yàn)槿庵破房梢越o人們提供蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)元素和大量的身體能量，然而吃過(guò)多的肉制品會(huì)導(dǎo)致孩子的身體趨于酸性，腐蝕大腦。
5、罐頭。用各種水果做成的罐頭可以說(shuō)是絕大部分孩子的愛(ài)，然而這類食物卻是不能多吃，因?yàn)槠渲泻泻芏嗟幕瘜W(xué)添加劑和色素，還含有大量的鉛，這是一種重金屬，會(huì)嚴(yán)重侵蝕孩子的身體，還會(huì)影響大腦發(fā)育。
總結(jié)：想先大家在通過(guò)上文的閱讀已經(jīng)知道了在日常的生活中哪些食物是可以幫助我們進(jìn)行補(bǔ)腦的，在生活中不妨多吃一些畢竟對(duì)大腦的發(fā)展也是有一定的好處，同時(shí)我們也跟大家分享了在日常的生活中哪些食物是容易傷腦的，希望大家在日常的生活中能夠多加注意。
