在現(xiàn)在的生活中我們很多人都會出現(xiàn)缺鈣的情況發(fā)生，在發(fā)生缺鈣的時候比較好的方法就是通過飲食來進行有效的補充，那么你們知道在日常的生活中哪些食物是可以幫助我們進行有效補鈣的呢?并且在發(fā)生缺鈣的時候會有哪些癥狀的發(fā)生呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
1、谷類—燕麥
在發(fā)生缺鈣的時候比較好餓補鈣方法就是燕麥了，我們都只帶燕麥的鈣含量是比較高的，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
2、果蔬類—莧菜、小油菜
綠色的蔬菜在我們?nèi)粘Ｉ钪袘撌潜容^常見的一種食物，深受大家的喜歡，其實不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。
3、豆類—蕓豆
蕓豆是很多朋友比較喜歡吃的一種蔬菜，尤其是在冬季的是時候，那么其實蕓豆也是有很好的補鈣效果的，每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。
4、魚類—泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳肴。
5、豆制品—豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
6、調(diào)味品—芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
