冬季天氣變得十分寒冷,此時很多朋友都會覺得十分不適,其實這些不適是可以通過飲食改善的,那么冬天吃什么好呢?接下來就讓我們一起看一看適合冬季的食物有哪些,希望這些暖身的食物能夠幫助大家度過寒冷的冬天哦。
冬天吃什么好
在冬季,經常吃下面這些食物,不僅可以幫助我們預防疾病,還能夠幫助我們更好的抵抗寒冷。
1、瘦肉
大多數(shù)女性每日攝入的鐵元素并沒有達到身體需要,因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做一個冰美人,就要注意補充充足的鐵元素,抵抗寒流來襲。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。
把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。
3、雞肉
冬季吃雞肉也是不錯的選擇,讓我們來看一看這是為什么吧。
畏寒怕冷吃雞肉。這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。
每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質,卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、羊肉
羊肉同樣是適合冬季食用的肉類之一,一起了解一下吧。
相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。
此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,冬季養(yǎng)生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
5、牛肉
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫(yī)角度來看,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體御寒能力增強。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量高的,比豬腿肉多一倍還有余。
它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。
7、糯米
生活中常見的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性溫,吃后能補養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。
脾胃溫暖后,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米飯難消化,熱量也比較高,所以一次性不宜多吃哦。
8、牛奶
牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是佳存儲能量的季節(jié),多喝牛奶可以保暖。