黑米是家庭里面很常吃的一種米。黑米有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且用黑米煮粥特別的香濃，非常好吃。身體感覺(jué)比較沒(méi)精神的時(shí)候有時(shí)候就適合用黑米來(lái)調(diào)養(yǎng)。但是你知道正確的吃黑米還可以減肥嗎?黑米怎么吃能減肥呢?哪些人比較適合吃黑米?哪些人不適合吃黑米?黑米有哪些功效與作用?想要了解的朋友就一起來(lái)看一下吧。

　　黑米怎么吃能減肥

　　減肥是女性朋友們永久的話(huà)題。有很多美眉會(huì)苦惱為何怎么也瘦不下來(lái)，很多時(shí)候是沒(méi)有用對(duì)方法。沒(méi)有計(jì)劃的減肥。小編給大家分享一個(gè)吃黑米能夠減肥的七天計(jì)劃，規(guī)劃好沒(méi)天的飲食，利用黑米能夠很有效的減肥。

　　不管是要用何種的減肥方法都要循序漸進(jìn)的。用黑米也是。需要采取逐步漸進(jìn)的方法，首先以一個(gè)月為一周期。一個(gè)月內(nèi)的每一個(gè)星期又是一個(gè)小周期、還有，在減肥的時(shí)候不能吃單一的一種食物，蔬菜水果什么的一起吃。要保證身體的營(yíng)養(yǎng)攝取足夠，才能讓黑米減肥法的效果加倍。減肥的期間主要以全黑米煮成的飯或者煮粥吃。而且黑米減肥期間可以多喝水。

　　第一、二天：減肥前的“熱身”

　　早餐：照舊;但請(qǐng)以清淡偏素為主。

　　午餐：平常的四分之三左右;

　　晚餐：以水果作為主餐食物。

　　第三天：開(kāi)始吃黑米減肥

　　早餐、午餐還有晚餐都是只吃一小碗的黑米粥。如果感覺(jué)到很餓的話(huà)，就多喝一些水。實(shí)在忍不了就吃一點(diǎn)水果。如果將黑米煮成米飯吃，比較容易有飽腹感。

　　第四天—第六天：按照第三天的形式進(jìn)行

　　第七天：可以吃其他東西了

　　但切記不能暴飲暴食，也不能那樣像平常吃太 飽，只能是七分飽的狀態(tài)，否則之前的努力就白費(fèi)了，減肥效果就不明顯了。

　　想要減肥成功就要堅(jiān)持這個(gè)計(jì)劃，每個(gè)星期都遵照這個(gè)計(jì)劃實(shí)行。只要堅(jiān)持一個(gè)月減肥2-4公斤是可以達(dá)成的。

　　提示：

　　1、如果煮成粥的話(huà)，在現(xiàn)在夏季天里，建議在吃之前預(yù)先將黑米浸泡一晝夜。 要是在冬季天就要浸泡兩個(gè)晝夜了。然后用高壓鍋熬煮20分鐘左右即可;

　　2、如果是煮成米飯的話(huà)，黑米與水的比例應(yīng)該在1：2.5好。煮飯時(shí)打開(kāi)鍋蓋 來(lái)煮防止黑米水過(guò)分溢出，先用大火煮，讓飯翻滾至不會(huì)溢出水時(shí)轉(zhuǎn)小火燜 煮二十到三十分鐘左右即可;

　　3、在吃黑米減肥的時(shí)候，其實(shí)可以加些去油的咸菜絲送飯，或者水煮一個(gè)青菜來(lái)送飯就更好了，避免你餓過(guò)頭了而大開(kāi)食戒，前功盡棄啊。

　　用黑米減肥的優(yōu)點(diǎn)：黑米營(yíng)養(yǎng)豐富;黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但是質(zhì)量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。吃黑米容易飽腹 ;用黑米煮出來(lái)的粥口感很不錯(cuò)，而且大多數(shù)人都能接受。用少許咸菜絲搭配 ，吃起來(lái)就好像是正常的一餐，不會(huì)讓你有控制飲食的痛苦。而且由于粥中90% 以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會(huì)過(guò)量。

　　此外，黑米屬于糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強(qiáng)。吃了黑米粥之后，跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不容易感到饑餓。黑米減肥法不易反彈;黑米是一種健康營(yíng)養(yǎng)的食物 ，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質(zhì)減肥法這么快，但是勝在比較穩(wěn)定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內(nèi)也不會(huì)帶來(lái)任何不適的反應(yīng)。