骨質(zhì)疏松是一種非常常見的癥狀,骨質(zhì)疏松有多種原因引起,骨質(zhì)疏松的特征是骨骼疼痛、易于骨折,得了骨質(zhì)疏松一定要第一時間治療,那么請問骨質(zhì)疏松吃什么好?骨質(zhì)疏松的治療方法是什么?骨質(zhì)疏松不能吃什么?下面小編為大家講解。
骨質(zhì)疏松吃什么好
骨質(zhì)疏松調(diào)養(yǎng)食譜:沙鍋魚頭豆腐
原料:凈鰱魚頭150克、嫩豆腐250克、水發(fā)香菇25克,熟筍片75克,紹酒25克、姜末5克、醬油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣醬15克、味精3.5克、熟豬油250克、上湯250克。
做法
?、侔仰桇~頭洗干凈,把鰱魚頭的牙齒去掉,然后在鰱魚頭上切兩刀,鰓蓋肉上剞一刀,胡桃肉上切一刀。魚頭剖面上涂一層塌碎的豆瓣醬,正面抹上醬油。豆腐切成長條塊,入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。
?、谟没鸢彦仧裏?,等到八成熱的時候把魚頭放進鍋里,之后再把醬油和紹酒、白糖放進鍋里,然后將魚頭翻身,再加上湯和清水500克,放入豆腐、筍片、香菇、姜末,燒沸后倒入砂鍋中,移小火上炆15分鐘,再用中火燒2分鐘,撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟豬油25克,將砂鍋置底盤上桌即成。
骨質(zhì)疏松調(diào)養(yǎng)食譜:糖醋鯉魚
原料:鯉魚750克,白糖200克,醬油、料酒各10克,清湯300克,花生油1500克,蔥、姜各2克,醋120克,蒜茸、精鹽各3克,濕淀粉100克。
做法
?、侔氧庺~的鱗片、內(nèi)臟和兩腮都去掉,之后在魚身兩側(cè)切一些刀口,然后提起魚尾使刀口張開,料酒、精鹽撒入刀口稍腌。清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕淀粉對成芡汁。
?、墼诘犊谔幦錾蠞竦矸酆蠓旁谄叱蔁岬挠椭姓ㄖ镣馄ぷ冇玻莆⒒鸾?分鐘,再上旺火炸至金黃色,撈出擺盤,用手將魚捏松。將蔥、姜、蒜放入鍋中炸出香味后倒入對好的芡汁,起泡時用炸魚的沸油沖入汁內(nèi),加以略炒迅速燒到魚上即可。
骨質(zhì)疏松調(diào)養(yǎng)食譜:清炒蝦仁
原料:南薺450克,料酒15克,青豆50克,花生油500克,鹽5克,香油10克,番前醬25克,玉米粉100克,味精2克,蔥5克,胡椒粉2克,姜5克。
做法
?、賹⒛纤j去皮,放在鍋內(nèi)煮熟,過涼水,一切兩瓣,用一個半圓形鐵片將南薺挖成蝦仁形,即成素蝦仁。
?、趯⑺匚r仁用玉米粉拌一下。當(dāng)油鍋燒至約七成熱時,把素蝦仁下油鍋過油,等素蝦仁浮起抽面即撈出。
③把鍋燒熱,倒入花生油,把蔥姜末煸一下,再倒入青豆、番茄醬、鹽、味精、料酒,加少量好湯,等鍋開后,把炸好的素蝦仁倒入鍋內(nèi)翻炒幾下即可出鍋。